以下关于酒的说法中正确的是。

仟酒味美香甜深受广大消费者欢迎下列关于九仟酒的说法正确的是
　　spanB

以下有关酒水的说法不正确的一项是A鸡尾酒、香槟酒属餐前酒B
　　标准答案：C

【多选题】34关于调酒服务下列说法正确的有
　　严格按照配方要求调制，如客人所点酒水是酒单上没有的，可请教客人，按客人要求调制；当吧台前的客人杯中酒水不足1/3时可建议客人再来一杯，以促进销售

有关敬酒以下说法不正确的一项是
　　参考答案：B

下列关于酒精的说法正确的是①各种料酒中都含有酒精②酒精有加快
　　故正确；②人饮用酒后，酒精在人体内不需消化，直接以分子的形式被肠胃吸收，很快到达血液中，可以加速人体血液循环，使人兴奋，大量时也可以使人麻醉，甚至中毒，故正确；白酒长时间放置时，若保存不好，酒精会被氧化成乙醛，乙醛有毒，不能饮用，故正确；④炒菜时同时加入些酒和醋，它们之间能。

【多选题】关于调酒服务下列说法正确的有
　　严格按照配方要求调制如客人所点酒水是酒单上没有的，可请教客人，按客人要求调制；当吧台前的客人杯中酒水不足1/3时可建议客人再来一杯，以促进销售

关于鸡尾酒会下列说法不正确的是。A、鸡尾酒会是指下午午时到18
　　参考答案：A

【多选题】关于啤酒下列说法正确的是。
　　以大麦芽和啤酒花为主要原料；是一种含二氧化碳的低度酒精饮料；热量高且营养丰富；帮助消化、促进食欲；有“液体面包”之称

下列关于酒精的说法正确的是①各种料酒中都含有酒精②酒精有
　　故正确；②人饮用酒后，酒精在人体内不需消化，直接以分子的形式被肠胃吸收，很快到达血液中，可以加速人体血液循环，使人兴奋，大量时也可以使人麻醉，甚至中毒，故正确；白酒长时间放置时，若保存不好，酒精会被氧化成乙醛，乙醛有毒，不能饮用，故正确；④炒菜时同时加入些酒和醋，它们之间能。

下列关于乙醇的说法不正确的是
　　【答案】C【答案解析】试题分析：A项纤维素水解产物得葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用产生乙醇，正确；B项乙烯与水加成得乙醇，正确；C项乙醇与乙醛的分子式不同，不是同分异构体，错误；D项乙醇与乙酸通过酯化反应或取代反应得乙酸乙酯，正确。考点：考查乙醇的性质。