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下列关于果酒、果醋和腐乳的叙述错误的是
下列有关果酒、果醋发酵和腐乳制作的叙述正确的是 spanB在果酒、果醋和腐乳制作过程中都要防止微生物污染下列有关叙述 B解析醋酸菌是好氧细菌，发酵时需要通入无菌空气；利用自然菌种发酵时利用的就是葡萄汁中的酵母菌，高压灭菌会杀死酵母菌；腐乳制作过程中，装瓶时靠近瓶口部分的盐要铺厚一些。20关于果酒...
徐建翠
2025-02-13 16:38:06118
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自制果酒发酵前加了白酒怎么办
请问中医家里自制杨梅烧酒要注意啥 民间习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中，这就是通常所称的“烧酒杨梅&rdquo把采回的杨梅用手捏碎不用去核，加些白糖10斤杨梅加1斤左右，加在大瓶中，用口罩封口不能把口封死，可以让发酵二氧化碳挥发，让其自然发酵有条件的话加点果酒发酵用的酵母，待发酵结束产气从少到多，再...
王言梅
2025-02-13 16:13:08253
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果酒和果醋的制作方法
我想要一份关于生物果酒果醋的实验报告可以帮帮我吗邮箱 《果酒和果醋的制作》实验报告一实验目的利用果酒果醋发酵装置，分别进行果醋果酒的制作，观察实验现象。二实验原理一果酒的制作1.原理：菌种酵母菌，属于真核生物，其同化作用类型为异样型，异化作用类型为兼性厌氧型有氧时，呼吸作用的反应式为：略以必修的方...
聂倩艳
2025-02-13 15:49:014
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果酒哪些品牌比较好有哪些种类的果酒
哪个品牌的枸杞酒比较好 以下是几个被广泛认可的枸杞酒品牌：宁夏红：宁夏红枸杞酒是一种以宁夏特产枸杞为主要原料，采用低温发酵工艺酿制而成的果酒。礼盒内包。种类多样，采用天然粮食酿造，口味丰富，健康养生，有效增强免疫力；店内不定期举行品牌聚惠活动，领券即享高额满减，精选套装款，尊享实惠，更有礼。酒分为...
安荔嘉
2025-02-13 13:36:08248
