茶的七个大类是哪几类 红茶:全发酵茶,分工夫红茶祁红、滇红、宁红等、小种红茶和红碎茶。青茶:半发酵茶,又称乌龙茶,品种甚多,可简分为闽北乌龙如武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂、闽南乌龙包括铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等、台湾乌龙冻顶、包种。中国哪里的茶叶最好 还...
西方较不常见的茶叶有哪些及特点是什么 主要有:名目、保肝护肝、促进血糖平衡、防暑。【青茶】青茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出茶品种,品质有益。青茶种类包括:铁观音、黄旦黄金桂、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭。广西名...