用白糖和冰糖两种做葡萄酒好不好

酿红葡萄酒是用红糖好还是冰糖好还是用白糖好呢
　　白糖酿造红葡萄酒时，使用白糖更好。白糖和冰糖没有本质区别，但白糖的溶解速度更快，能够保证葡萄酒的味道，让喝起来的口感更加香浓。

用康贝尔做葡萄酒用白糖还是冰糖好
　　白糖味甜些，冰糖的甜味淡些，都是可以的，根据自己的口味而定了

自做葡萄酒用白糖太甜还能再加冰糖进去发效吗
　　自做葡萄酒时，如果发现使用了过多的白糖导致甜度过高，可以在发酵过程中加入冰糖来调整甜度。以下是具体的操作步骤：准备材料：首先，准备好需要的材料，包括冰糖和正在发酵的葡萄酒。加入冰糖：将冰糖逐渐加入到发酵中的葡萄酒中。需要注意的是，加入冰糖的量要适中，以免影响葡。

自酿葡萄酒冰糖放多好还是放少好
　　自酿葡萄酒时，使用冰糖和白砂糖都可以。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。同重量的冰糖的糖分含量不如白糖的糖分含量高也就是说冰糖的纯度低于白糖，糖分高易于快速发酵和酒精度数的提高。由。

冰糖在做葡萄酒中起直什么和用
　　冰糖在做葡萄酒中主要是增加发酵物料的C源，使发酵后酒度升高，增加酒的口味，更适宜饮用。冰糖和白砂糖成分一致，在酿酒过程中加入糖的目的是为了让酵母菌将其转化为酒精。由于葡萄本身含糖量较低，直接发酵后得到的酒度可能不高。通过添加冰糖，可以增加发酵过程中的糖分，从而。

做葡萄酒白糖和冰糖可以混合用吗
　　酿葡萄酒在制作过程中应该加10%15%的白糖或者冰糖。加糖的目的是为了让发酵菌将糖分变成酒精。通常来说，加的糖多，酒精度就会稍高些。

自己在家酿葡萄酒不放冰糖或白糖行
　　行自己在家酿葡萄酒不放冰糖或白糖是可行的，但可能会影响最终的口感和酒精度。如果不放糖，酿出来的葡萄酒可能会缺乏甜味，酒精度也可能不高，导致发酵不完全。此外，适量的糖分可以帮助葡萄酒更好地发酵，并有助于提升酒的风味。然而，如果葡萄本身的甜度已经足够，或者你偏好较。

自酿葡萄酒时用冰糖好还是白砂糖好求答案
　　自酿葡萄酒时，使用冰糖和白砂糖都可以。白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。同重量的冰糖的糖分含量不如白糖的糖分含量高也就是说冰糖的纯度低于白糖，糖分高易于快速发酵和酒精度数的提高。。

请问我用的是冰糖酿得成葡萄酒吗
　　病情分析：你好，可以用冰糖代替白糖来做葡萄酒，自酿葡萄酒，一般可以做到1015度，加入量按10kg葡萄11.5kg冰糖就行。指导意见：可以用冰糖，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素

自酿葡萄酒的制作方法用黄冰糖好吗
　　自制葡萄酒放黄糖也可以，但一般用白糖或冰糖，很少用黄糖、红糖或黄冰糖。加糖发酵只是为了提高发酵后的酒精度，便于保存，加糖量为葡萄总重的20%即可。