做葡萄酒放多少糖

家庭制作葡萄酒放糖一次放够不行吗
　　两种方法一样加糖有两种目的一种是补充葡萄本身的糖度不足可以提高发酵的酒精度而是提高葡萄酒的糖度使口感更好。建议可以分两次加糖不要加糖过多否则发酵的酒精度就会很高

50斤葡萄酒变酸了蒸时要放多少冰糖来蒸
　　不需要蒸馏。直接在葡萄酒里面加糖就可以改变酸甜比例，口感酸味就会下降。冰糖呈现块状，建议碾碎加入，便于溶解。或者直接加入白砂糖，白砂糖糖含量高，杂质少。从葡萄酒角度看杂质少对葡萄酒来说最有利。

昨天做的葡萄酒糖放少了今天能打开盖子再放糖进去吗
　　葡萄比糖10：11.5，多少取决于葡萄的糖度，通俗的讲就是甜不甜。相差一天，没有影响，发酵远远没有结束。

葡萄酒二次发孝放糖可以吗
　　第一次发酵一般需要在室温下发酵6～8天，当坛子中很气泡越来越少，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。而加糖的目的，一个是增加甜味，另外一个就是提高酒精的转换，这样后劲会足些，这是靠化学反应。第二次发酵一般不加糖，加。

自制葡萄酒反复多少糖合适不放糖可不可以规范制作方法是怎样做的
　　适量加糖可以提高葡萄酒的酒精度，有利于葡萄酒的保存。但首次发酵时不要放的太多那样会杀死酵母菌的。糖最后都会转化成酒精的。

40斤葡萄酒放2斤糖够吗
　　可以。不过可能酵母菌启动比较慢，要耐心等待。发酵温度不能太低，常温就可。避光保存。

自酿葡萄酒半月后放糖行吗
　　将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。9、葡萄酒发酵一般需要。

葡萄酒第次什么时候放糖
　　不好，发酵过程要无氧的！！

关于自制葡萄酒放糖的问题
　　现在放糖可以，放后需要搅拌，不然糖不会完全溶解，没起泡，原因很多，有可能是温度不够，或者酵母还没有开始发酵等等。

请问做葡萄酒10斤葡萄要加多少糖进去分别在那几个时候加糖进去
　　制作葡萄酒，10斤葡萄需要放750克冰糖，不需要放酒。葡萄酒具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：葡萄10斤、冰糖750克、盐适量。放糖的目的是增加糖酵解后酒精的含量。想要酒的浓度高一些就多放些糖，一次性放就可以