怎样制作啤酒炖鸡

怎样炖鸡好吃
　　我比较喜欢清炖鸡，家里面养的老鸡，烧热油加姜片炒香出鸡油，烹一次性杯子的半杯啤酒，加水，大火烧开调味，调味只放少许盐，加三四个干辣椒，中火炖3个小时左右，我选的是三黄鸡，外面鸡都不行不好吃，外面的鸡只适合炖白萝卜

炖鸡的时候为什么加啤酒会好吃呢
　　炖肉的时候最好选用料酒去腥，如果没有料酒，当然也可以用啤酒或白酒代替.这些东西在烹饪中起到的作用除了去腥之外，当然还会有提鲜加嫩的作用.

啤酒和碱面可以一起炖鸡子吗
　　可以用啤酒来炖鸡，碱面就不要放了，啤酒鸡是一道非常美味的菜品，喜欢的话可以试一下。

啤酒炖鸡吃对人有危害吗
　　没有危害啤酒炖鸡吃对人没有危害。啤酒是增香之王，因为啤酒中的酶能把肉中的蛋白质分解为氨基酸，此外，啤酒天然的麦芽香味又能充分跟肉混合，使肉更加嫩滑鲜美。

如何炖鸡好吃
　　啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒中有一种即可，最好是“人头马”马提尼马爹利蒸馏葡萄酒。抄水至鸡肉外表变熟状即可。留肉弃水。5、将肉放至炖盅中，占炖盅的2/33/4；加几丁“五花”猪肉4、5个方糖大小和数量；一片干鱿鱼姜末少许，盐适量汤水微有咸味，加水矿泉水、或纯净水满也。

用啤酒可以炖鸡吗
　　应该是不可以吧。。

黄酒和啤酒在一起炖鸡肉可以吗
　　黄酒和啤酒可以一起炖鸡肉吃，口感清香鲜美，肉质鲜嫩，营养价值高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾强身健体增强免疫力的功效，特别适合老人妇女滋补养生

用啤酒炖鸡好吃吗
　　干蘑菇

炖鸡的做法
　　炖鸡的做法炖鸡是一种常见的烹饪鸡肉的方法，以下是制作炖鸡的步骤：准备材料：主料可以选择鸡肉500克、马铃薯丁脱水300克、胡萝卜20。加水炖煮：在锅中倒入水或啤酒，放入盐和其他调料，大火烧开后撇去浮沫，然后转小火炖煮。加入蔬菜：当鸡肉炖至7成熟时，加入土豆和胡萝卜，继。

啤酒炖鸡吃对人有危害吗
　　没有危害啤酒炖鸡吃对人没有危害。啤酒是增香之王，因为啤酒中的酶能把肉中的蛋白质分解为氨基酸，此外，啤酒天然的麦芽香味又能充分跟肉混合，使肉更加嫩滑鲜美。