葡萄酒有几种

每天晚上喝一杯葡萄酒会长胖吗
　　葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。据科学研究表明，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可。

红酒有保质期吗一般不超过多少年
　　葡萄酒不谈保质期，只讲究适饮期。世界上最顶级的葡萄酒佳酿，通常适饮期长达数十年乃至上百年如1900年份的玛歌，现在仍然可以喝，酒质仅仅是略微衰退。对于超过世界葡萄酒产量95%以上的普通葡萄酒，仅适合出产后尽早饮用为佳。

进口红葡萄酒生产日期标在哪里
　　葡萄酒瓶子上正标上的是年份也就是葡萄采摘的时间背标会标注上生产日期那个日期是酒的装瓶时间比较昂贵的葡萄酒会在装瓶之前放在橡木桶中陈酿，而相对一般的酒会在酿成后放在不锈钢桶里储存并陈酿，直到销售之前在装瓶，有的酒还会在装瓶之后把酒储存起来在陈酿，称这个叫瓶。

葡萄酒有什么作用
　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素OligoeLement，具有高氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧Ros对人体的伤害如对细胞中的DNA和RNA的伤。

买葡萄酒最好的网站
　　红酒是一种品位，当然要买最好的。我同事在北京酒伯通红酒网上买了一瓶比较高档的“皇家世产百年白金版赤霞珠干红葡萄酒”，感觉还不错，可供参考。

喝红酒吃什么喝红酒配什么菜
　　1、清淡的红酒适宜搭配的食物有：淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。2、中浓型红酒适宜搭配的食物有：烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、。

红酒保质期多少时间
　　红酒是没有保质期的，它有适饮期，就是适合饮用的时期。不同的酒也有不同的适饮期。比如普通波尔多葡萄酒适饮期一两年，顶级波尔多葡萄酒适饮期十多年，二十年没问题的。大好的顶级波尔多葡萄酒比如1945年的木彤一百年也没出适饮期，意大利酒王巴罗洛新派的适饮期可以是二三十。

红酒可以长期放在冰箱保鲜吗
　　红酒最好是不要放冰箱里。很多人觉得红酒是可以长时间储藏的酒，冰箱又可以保鲜，于是把还没打开的红酒放冰箱里一定可以保质很久，殊不知这是一个大误区。红酒储藏讲究恒温、恒湿、避光、防震、防噪音等，红酒的储藏温度以12°左右为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式。

葡萄酒生产技术考点有哪些
　　葡萄酒生产技术考试常会出现的试题：名词解释，比如：干浸出物；选择题，比如：新世界酒标包含哪些信息，ABCD；简答题，比如：葡萄酒品酒有哪些步骤；填空题，比如：酒属于晚采收型葡萄酒；判断题，比如：酒标上的年份就是葡萄酒灌装的时间等。

红酒里面有渣
　　可能变质但也有例外正常的葡萄酒都应该有着明亮的色泽，但不同酒的颜色可有所不同，比较多样化。白葡萄酒通常可以从接近无色到金黄色，红葡萄酒可以是鲜紫色到绛红甚至砖红色，原因是与葡萄品种、酿制方式和窖藏时间有关。不过，凡是黯淡无光的葡萄酒，甚至有混浊现象发生时，都预。