现在的白酒都分为几类啊

白酒进超市需要什么证件
　　分为超市自有进货，或者是代买形式。1.超市自有进货大多是知名的白酒如茅台、五粮液等，还有就是当地自有知名品牌就是超市自己采购，你们提供最低的进货价格，进货达到多少钱，返多少酒或者钱，然后超市根据自己的毛利率制定出市场价，有时需要提供促销人员，当然工资和提成是厂家。

白酒按酿造曲分类可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、法白酒和小曲
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白酒需要检验哪些指标
　　重金属检测：检测白酒中的重金属含量，如砷、铅等，以确保其不超过安全标准。总酸：白酒中有机酸分为挥发性和非挥发性酸两类。甲醇、乙醇、。如浓香型白酒的己酸乙酯含量。以上指标涵盖了白酒的质量、安全性以及风味特征。需要注意的是，不同香型和生产工艺的白酒可能会有不同。

九龙醉回归宴白酒是多少度的
　　分为42度和45度。九龙醉回归宴白酒是承德九龙醉集团旗下的，该白酒度数分为42度和45度，闻起来尤其回味甘醇，适宜大多数人的口感。

白酒按香气特点分为、、、、。
　　清香型；浓香型；酱香型；米香型；兼香型

纯粮白酒标准号是什么
　　白酒分为很多标准，但是都以香型进行区分，没有纯粮白酒标准。香型不同执行标准不同，另外有固液法白酒标准、液态法白酒标准。就是使用了使用酒精勾兑的白酒。

白酒的级别是怎么来区分
　　大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。2小曲酒小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。3麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的。

白酒香型分类及特点
　　高度酒分为43度和53度二种。清香型：以山西省汾阳市杏花村的汾酒为典型代表。这种香型的白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂有的用麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调清蒸排杂、清洁卫生，即都在一。

蒸馏酒和白酒有区别吗
　　就可从中收集到高浓度的酒精和芳香成分。蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程，这类酒因经过蒸馏提纯，故酒精含量较高。按制酒原材料的不同，大约分为中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、朗姆酒等。所以，白酒是蒸馏酒的一种，是。

白酒的国家标准都有哪些
　　白酒按国家标准分为3类：1、固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物酒曲把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。粮食还含有脂肪、蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们或被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百。