甜酒酿怎么继续做才能成米酒

如何制作米酒水
　　自制糯米酒这样做才出水多：主料糯米500克辅料甜酒曲3克自制甜酒酿的做法1.将糯米淘洗干净，用凉水浸泡一夜，用手能将糯米粒撵碎的程。闻起来有米酒的香气就好了，如果没有还是重新包上继续发酵，我用了36个小时，米酒的味道才浓的，具体需要多长时间和温度有关，所以不是很具体。

怎样用酸奶机做米酒
　　发酵的第二天米就应该有到超市买几袋甜酒曲，上面有说明，一般是糯米或者大米，煮熟晾凉后加凉开水，放酸奶机里面，加甜酒曲，通电保温，一般2436小时就是甜酒酿，酸甜比较适口，反正挺好吃的，如果继续发酵超过4天以上，酒精度会逐渐增高，这时，已经没有甜味儿了，酒味+酸味，口感有点像葡。

米酒怎么酿造
　　湖南人的酿造方法：1先砌一个大灶2买一口大锅3放水烧开4放米<；是稻米''不是糯米>；.一般一斤米能酿出六两酒.根据你的需要放5等待锅里蒸到一定程度酒就自己流出来了<；这是一个很漫长的过程>；

如何让米酒变醋
　　就是我们平时吃的甜酒酿了。当然，这个酒酿不能吃掉，让它继续发酵，里面的米粒会缩小，而酒液会越来越多，这时就是味道很好喝的甜米酒了。再酿下去，甜米酒会变成老白酒，此时可以把上面的酒液抽出来底下的酒糟可以做其他的东西，装到坛子里密封一年，就是黄酒，二年是加饭酒，三年是。

冬天想学做米酒怎么保温还有怎么做米酒呢
　　以免影响米酒的质量。一般来说，温度过高会导致米酒变酸，而温度过低则可能导致米酒无法正常发酵。因此，在保温过程中，可以通过手探被窝的方式来感受温度是否适宜，并适时更换热水袋以维持恒定的温度。利用家电产品：有一种专门用于制作酸奶或甜酒的机器，它可以保持甜酒酿所需。

甜酒曲除了做米酒还可以做什么
　　甜酒曲的用途包括：制作甜酒酿：甜酒曲在制作甜酒酿过程中是主要的发酵制剂。在发酵过程中，糖化菌首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖，蛋白质分解成氨基酸，接着少量的酵母又将葡萄糖经糖酵解途径转化成酒精，制成香甜可口、营养丰富的甜酒酿。作为料酒使用：甜酒酿作为料酒使用。

甜酒曲除了做甜米酒还可以做什么
　　甜酒曲的用途十分广泛，除了酿造米酒之外，还有以下几种用途：丰胸：用甜酒曲做成甜酒酿的汁液可以用来做面膜，能起到丰胸的效果。美白皮肤：用甜酒曲做成甜酒酿的汁液可以用来做面膜，能起到美白皮肤的效果。作为料酒使用：甜酒酿作为料酒使用，主要是利用其良好的口感和独特。

米酒变辣怎么办
　　米酒变辣是因为保存的不好，甜酒酿继续发酵，酒精含量多会变辣。米酒的保存做法如下：1、窄口陶坛用石灰水洗，再用清水洗净，暴晒，备用；2、酿好的酒经榨酒后煎酒，然后入坛，荷叶黄泥封口，放在背光处保存。米酒制作方法：1、首先把糯米淘洗干净放水里泡12到24小时把泡好的米放蒸锅里。

怎么作米酒请回答
　　很简单的，你百度一下“甜酒酿的做法”

甜酒酿米酒具体的制作过程及后期制作和保存
　　米酒甜酒酿具体的制作过程及后期制作和保存我是从事小吃生意的，做米酒蛋花汤每天都会用到米酒，大多都是买人家的瓶装的成品四川产。让酒曲失去活性不在继续发酵，大家帮帮忙看看我的问题如何才能解决也不知道是那个环节不对。甜酒酿的制作方法原料：圆糯米3斤5斤、甜。