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茶叶蛋的做法。

  • 姚晶妮姚晶妮
  • 茶叶
  • 2025-03-07 12:51:06
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老北京正宗茶叶蛋做法
  材料:鸡蛋、鹌鹑蛋、生姜、大葱、花椒、八角、桂皮、茶叶做法:1、将鸡蛋和鹌鹑蛋放入煮锅中,加末过其表面的水,大火煮开,小火再煮5分钟关火即可2、将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋过凉水,去壳备用3、将各种调料用纱布包好;酱油适量备用4、将鸡蛋、鹌鹑蛋、酱油和调味包一起放入煮锅中。

茶叶蛋的家常做法
  1、将鸡蛋清洗干净。2、冷水下蛋,将鸡蛋煮熟。3、在锅中倒入生抽,放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。4、加入清水、茶叶,大火烧开。5、将煮好的鸡蛋外壳敲开。6、将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中,浸泡一个小时即可。

茶叶蛋的做法
  前言我们家的人都爱吃茶叶蛋,逛超市时发现茶叶蛋的料包,于是买了一包,煮了一些蛋,鸭蛋10个,鸡蛋7个。煮的时候放在炉子上慢=慢=炖着,满屋子都是茶叶蛋的香味,就直流口水了。用这个煤球炉煮,省事省心,往上一放,不用管了。小火慢煮出来的蛋,又香又入味。材料主料:茶叶蛋料包1包。

茶叶蛋的家常做法
  1、将鸡蛋清洗干净。2、冷水下蛋,将鸡蛋煮熟。3、在锅中倒入生抽,放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。4、加入清水、茶叶,大火烧开。5、将煮好的鸡蛋外壳敲开。6、将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中,浸泡一个小时即可。

顶级茶叶蛋做法是什么
  1、准备材料:鸡蛋20只,茶叶5克,八角4枚、花椒2克,绍5克,酱油100克。2、将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好。3、鸡蛋放入沙锅内,加入香料包、绍酒,酱油及适量开水,用旺火煮约1小时,蛋壳呈茶褐色时即可食用。

花纹茶叶蛋的正宗做法花纹茶叶蛋怎样做才好吃的做法
  香菜叶纱布花纹茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净凉水下锅,水开后计时5分钟,然后取出,凉水浸泡一会,扒去蛋壳。方形纱布浸湿,香菜叶放在扒好的蛋上装饰,再用纱布包好,用细线扎好。把配料放在一起然后加水再放蛋,水要比蛋高,煮15分钟后关火,泡24小时后。

茶叶蛋的做法
  前言对于我来说不太喜欢吃白水煮蛋,对茶叶蛋情有独钟,所以会经常做些当早餐,配杯牛奶或米粥很不错的搭配哦!材料主料:鸡蛋7个;辅料:普尔茶叶适量、八角适量、十三香适量、冰糖适量、食盐适量、老抽适量、鸡精少许茶叶蛋1生鸡蛋的外壳要洗干净后煮;2八角,普尔茶叶,十三香的量。

五香烤茶叶蛋正宗做法
  五香茶叶蛋的做法配料:茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。将配料加水1斤煮开,待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟,捞出后用冷水浸2分钟,然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连,然后放入料锅。

正宗茶叶蛋做法
  茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋,是在卤蛋的过程中加入茶叶。这是一种风味小吃,多在车站等场所出售。茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。然而,这却是不恰当的食用方法,有悖于健康,也谈不上营养+茶叶蛋的做法【材料】鸡蛋500克约8个、。

茶叶蛋的家常美味做法
  1、主料:清水1升、鸡蛋8个。2、辅料:八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。3、倒入清水,放入鸡蛋。4、大火煮5分钟。5、控水捞出。6、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。7、倒入生抽、盐,大火煮2分钟。8、鸡蛋敲碎,倒入料汤。9、浸泡一。