茶叶蛋的做法。

老北京正宗茶叶蛋做法
　　材料：鸡蛋、鹌鹑蛋、生姜、大葱、花椒、八角、桂皮、茶叶做法：1、将鸡蛋和鹌鹑蛋放入煮锅中，加末过其表面的水，大火煮开，小火再煮5分钟关火即可2、将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋过凉水，去壳备用3、将各种调料用纱布包好；酱油适量备用4、将鸡蛋、鹌鹑蛋、酱油和调味包一起放入煮锅中。

茶叶蛋的家常做法
　　1、将鸡蛋清洗干净。2、冷水下蛋，将鸡蛋煮熟。3、在锅中倒入生抽，放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。4、加入清水、茶叶，大火烧开。5、将煮好的鸡蛋外壳敲开。6、将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中，浸泡一个小时即可。

茶叶蛋的做法
　　前言我们家的人都爱吃茶叶蛋，逛超市时发现茶叶蛋的料包，于是买了一包，煮了一些蛋，鸭蛋10个，鸡蛋7个。煮的时候放在炉子上慢=慢=炖着，满屋子都是茶叶蛋的香味，就直流口水了。用这个煤球炉煮，省事省心，往上一放，不用管了。小火慢煮出来的蛋，又香又入味。材料主料：茶叶蛋料包1包。

茶叶蛋的家常做法
　　1、将鸡蛋清洗干净。2、冷水下蛋，将鸡蛋煮熟。3、在锅中倒入生抽，放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。4、加入清水、茶叶，大火烧开。5、将煮好的鸡蛋外壳敲开。6、将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中，浸泡一个小时即可。

顶级茶叶蛋做法是什么
　　1、准备材料：鸡蛋20只，茶叶5克，八角4枚、花椒2克，绍酒5克，酱油100克。2、将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出，用小面杖将鸡蛋敲破，将花椒、八角洗净，连同茶叶用洁净纱布裹好。3、鸡蛋放入沙锅内，加入香料包、绍酒，酱油及适量开水，用旺火煮约1小时，蛋壳呈茶褐色时即可食用。

花纹茶叶蛋的正宗做法花纹茶叶蛋怎样做才好吃的做法
　　香菜叶纱布花纹茶叶蛋的做法鸡蛋洗干净凉水下锅，水开后计时5分钟，然后取出，凉水浸泡一会，扒去蛋壳。方形纱布浸湿，香菜叶放在扒好的蛋上装饰，再用纱布包好，用细线扎好。把配料放在一起然后加水再放蛋，水要比蛋高，煮15分钟后关火，泡24小时后。

茶叶蛋的做法
　　前言对于我来说不太喜欢吃白水煮蛋，对茶叶蛋情有独钟，所以会经常做些当早餐，配杯牛奶或米粥很不错的搭配哦！材料主料：鸡蛋7个；辅料：普尔茶叶适量、八角适量、十三香适量、冰糖适量、食盐适量、老抽适量、鸡精少许茶叶蛋1生鸡蛋的外壳要洗干净后煮；2八角，普尔茶叶，十三香的量。

五香烤茶叶蛋正宗做法
　　五香茶叶蛋的做法配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟，捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅。

正宗茶叶蛋做法
　　茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋，是在卤蛋的过程中加入茶叶。这是一种风味小吃，多在车站等场所出售。茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养+茶叶蛋的做法【材料】鸡蛋500克约8个、。

茶叶蛋的家常美味做法
　　1、主料：清水1升、鸡蛋8个。2、辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。3、倒入清水，放入鸡蛋。4、大火煮5分钟。5、控水捞出。6、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。7、倒入生抽、盐，大火煮2分钟。8、鸡蛋敲碎，倒入料汤。9、浸泡一。