茶叶鹌鹑蛋怎么煮

在市场买的生的安鹑蛋自己在家中如何煮都要放什么调料
　　茶叶鹌鹑蛋做法：1、鹌鹑蛋500克、红茶叶、八角、花椒、香叶、盐、糖、鸡精、酱油2、鹌鹑蛋洗干净，锅鹌鹑蛋加入茶叶、八角、花椒、酱油香叶大火烧开改小火煮10分钟，把锅里鹌鹑蛋用灼子轻轻压出一道缝，再煮15分钟盐、糖、鸡精，关火让汤汁浸泡鹌鹑蛋4小时后再吃更香更入味。

求煮茶叶蛋的方法
　　茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时，鸡蛋浸泡2日，鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用。如果已经入味可以把茶叶蛋捞起放冰箱，食用时隔水蒸热，以免太咸或味道过。

鹌鹑蛋要怎么做
　　以下是几种常见的鹌鹑蛋做法：五香鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟后剥皮，用五香调料如八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、小茴香和酱油、冰糖等煮至入味，最后收汁即可。茶叶蛋：将鹌鹑蛋煮熟后敲出裂纹，用茶叶、酱油、醋、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、豆蔻、葱姜等煮至入味。

煮五香鹌鹑蛋的家常做法大全怎么做好吃视
　　把洗净的鹌鹑蛋放入，煮至蛋熟后轻敲蛋体至蛋壳均匀裂缝，放入八角、花椒、陈皮、香叶、孜然、尝互佰就脂脚拌协饱茅干姜、酱油、冰糖，用量依据个人口味及鹌鹑蛋的量，如果喜欢茶叶的清香，可以依据个人口味加入不同口味的茶叶，就成了五项茶叶鹌鹑蛋.

鹌鹑蛋用凉水还是热水煮
　　把洗净的鹌鹑蛋放入，煮至蛋熟后轻敲蛋体至蛋壳均匀裂缝，放入八角、花椒、陈皮、香叶、孜然、干姜、酱油、冰糖，用量依据个人口味及鹌鹑蛋的量，如果喜欢茶叶的清香，可以依据个人口味加入不同口味的茶叶，就成了五项茶叶鹌鹑蛋.

煮茶叶蛋用什么茶比较好
　　用勺背轻磕打蛋壳，使之出现各种不规则裂纹。5、鸡蛋重新放入在茶水中，倒些许酱油，小火煮20分钟后，关火。6、让鸡蛋在茶水中浸泡12小时入味。结语：在煮茶叶蛋的时候，可以用纱布袋装香辛料，避免到处洒落。值得一提的是，茶叶蛋并不一定用鸡蛋来制作，可以选择鹌鹑蛋来做，可爱小巧。

煮鹌鹑蛋的程序。
　　很容易煮的，先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老同时非常容易去皮。注：冷水煮。

鹌鹑蛋怎么做
　　主料鹌鹑蛋20只辅料生抽酱油2大匙老抽酱油2大匙丁香2粒八角1粒五香粉1大匙茶叶包一个水3杯盐1.5茶匙冰糖2大匙厨具煮锅分类五香煮三刻钟简单难度准备材料：鹌鹑蛋20枚。配料：生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包。

煮鹌鹑蛋放什么佐料
　　主料鹌鹑蛋20只。调料生抽酱油2大匙，老抽酱油2大匙，丁香2粒，八角1粒，五香粉1大匙，茶叶包一个，水3杯，盐1.5茶匙，冰糖2大匙。做法1、准备好所有材料。2、锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分钟。3、把煮过的蛋捞出浸在冷。

求怎么样煮出好吃的茶蛋
　　茶叶其实不限的不过红茶最好关键在烹制中茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时，鸡蛋浸泡2日，鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用。如果已经入味可以把茶叶蛋。