红酒能加狗肉炖吗

狗肉怎么去腥味
　　除肉夹气：本身带有肉夹气，应先用淡盐水浸漂数小时，用温热水洗净数次，进行腌制时，加重用些辣味、葱姜蒜、料酒，草果粉。除腥涩味：腌制时，加香芹、葱头、酒和红糖等可去除或减轻腥涩味。如果不想这复杂，炖时多加料酒，草果和红糖，不过味道不好。草果是去除狗肉腥味的关键。

狗肉怎么做
　　红烧狗肉、狗肉火锅、五香狗肉、炖狗肉、狗肉汤、狗肉煮粥。红烧狗肉将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高。

狗肉火锅放什么配料
　　没那么难去药店买包狗肉的调料然后用啤酒炖就可以了，别加水。一般把肉盖住就够了好了后没有酒的味道都蒸发了，所以不会醉

炖狗肉要那些材料
　　炖狗肉要加姜片，陈皮、八角和适量的酒，但千万不能与绿豆同食哟，会中毒的！切记切记！

狗肉和什么菜一起沌着吃好吃
　　狗肉和什么炖在一起都不好吃！尤其是蔬菜干红辣椒除外哦。狗肉有一种特殊的香味，也有一种特殊“狗腥气味儿”。吃狗肉，最好从小有名气的店铺去买，因为老汤的才香。自己家做，要把狗肉先焯水，再加适量的纯粮酒去腥提香，加入五香调料等，小火慢炖不用高压锅。但怎么炖也不如。

狗肉的吃法
　　以下是几种常见的狗肉烹饪方法：酱狗肉：将狗肉切块，用酱油、糖、酒等调料腌制后，慢火炖煮至熟透，最后收汁即可。红烧狗肉：先将狗肉炒香，加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮等调料，再加入足够的水，小火慢炖至肉质软烂。白切狗肉：将狗肉煮熟后切成薄片，搭配蒜泥、酱油等调料。

狗肉的制作
　　红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。狗肉火锅。先把狗肉洗净剁。

狗肉火锅怎么做最好吃
　　将锅内添入煮狗肉的原汤，加入精盐、味精、料洒调昧，待汤沸时上桌，随即将各种主、辅料及佐料一同上桌即成。海南狗肉火锅：狗先用香油、酱油、盐、姜未、料酒腌一会后，用油爆锅，文火炖半熟后下香茹、木耳、笋干等干菜炖烂。海南“狗肉酱”是用蒜茸、姜未、杂锦酱、香菜、。

狗肉怎么做好吃营养
　　红烧狗肉。将狗肉洗干净以后剁成块，然后放到烧开的水里面烫一下，这样可以去除狗肉的腥味。大火热油，用姜片炝锅，然后再把狗肉放到锅里大火翻炒再喷上点酒，等到狗肉皮变黄就加入水，盐，酱油，糖和炖狗肉的调料放进高压锅里面闷上二十分钟左右就好了。