发酵茶属于什么茶
大致可分为绿茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶六大类。按发酵程度可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。轻发酵茶:发酵度小于15%。与其他发酵茶相比,易于加工。分为杀青、揉捻、烘干三个步骤,分别以绿茶、黄茶为代表。黄茶属于轻发酵茶,其加工工艺与绿茶相似,只是在。
单选题基本茶类可分为绿茶红茶乌龙茶白茶和黑茶六类
【参考答案】黄茶
[A]、花茶#
[B]、黄茶#
[C]、青茶#
[D]、春茶
福建有什么特色茶叶
主产区在福建西部的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,气候条件优越,土壤深厚,特别适宜茶树的生长,所产的茶叶叶肉肥厚,叶色浓绿光润,嫩芽紫红色,有“红芽歪尾桃”之称,是纯种铁观音的特征。安溪铁观音是一种乌龙茶,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,茶条卷曲,肥壮圆。
白茶是什么茶
白茶属轻微发酵茶,是我国的特产。指一种采摘后,只经过杀青,不揉捻,再经过晒或文火干燥后加工的茶。
红茶发酵做成茶叶饼叫做什么茶
具体如下:类别示例轻度发酵茶白茶、清茶、宜兰宝中、南岗宝中、香片、明德茶、东鼎茶、松柏常绿茶、铁观音、武夷、水仙半发酵茶乌龙茶全发酵茶小叶红茶、阿萨姆邦红茶根据品种,条状红茶、碎红茶和普通红茶根据形状后发酵茶普洱茶红茶的制作工艺与特。

中国茶的种类有A黑茶B白茶C红茶D绿茶
参考答案::A、B、C、D
[A].黑茶
[B].白茶
[C].红茶
[D].绿茶
绿茶红茶青茶乌龙茶黄茶白茶有那些黑茶主要有那些有那些
八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。3.红茶类祁门工夫;湖红工夫;滇红工夫;闽红工夫工夫红茶;宁红工夫;宜红工夫;越红工夫;川红工夫;政和工夫;闽红工夫;坦洋工夫;白琳工夫。4.白茶类银针白毫;白牡丹;贡眉。5.黄茶君山。
什么是红茶什么是绿茶什么是普洱什么是黑茶什么是白茶什么是
绿两种茶初制的特点,性味清淡,无绿茶之苦,乏红茶之涩,兼有红茶的香醇,绿茶的芳香,其香气浓郁,回味鲜爽。黄茶:黄茶属于轻发酵茶类,加工工。以上就是关于红茶、绿茶、普洱、黑茶、白茶和乌龙茶的基本介绍以及它们各自的作用。需要注意的是,虽然茶叶具有多种保健功效,但也要适。
红茶绿茶黄茶白茶黑茶乌龙茶各有什么特征怎么区分
乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。特点是颜色砂绿或鳝皮色,绿叶红边,汤色金黄,香气浓郁,口感醇厚。黄茶:著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;特点是黄叶黄汤,口感略甘甜。白茶:白茶则。
红茶绿茶黄茶白茶黑茶乌龙茶各有什么特征怎么区分
红茶:全发酵茶,汤色清澈红亮,滋味鲜醇回甘,浓而爽口。特点是红叶红汤,口感醇和。黄茶:轻发酵茶类,加工工艺和绿茶近似,只是在干燥过程的前或后,增加了一道“闷黄”的工艺。特点是黄汤黄叶,口感略甘甜。白茶:基本是靠日晒制成,工艺最简单。特点是身披白毫,汤色清淡,口味鲜爽。