苹果放的时间长了怎么有酒味

苹果放久了还能吃吗
　　放久的苹果散发出了发酵或者酒味。如果在外观上没有明显的异常，口感上还可以接受，本着节约的原则，还是可以吃的。因为，水果特别是苹果在长期储存过程中，可能因为缺氧，转而进行无氧呼吸，将苹果内部的糖类物质转化为酒精。于是，我们就闻到酒味了。这里还要同那些已经变软变黑。

菠萝放久后为什么会有酒味
　　因为抑制了苹果的有氧呼吸，所以苹果就进行了无氧呼吸。而苹果因为是植物，所以产生了酒精。在微生物中常将无氧呼吸称为发酵，指生活细胞对有机物进行的不完全的氧化。这个过程没有分子氧参与。其氧化后的不完全氧化产物为酒精时，称为酒精发酵，方程式是：C6H12O6→2C2H5OH。

出气苹果酒味什么原因
　　有烂苹果气味，多属消渴病糖尿病貌似危重患者

我买的苹果香蕉放久了散发出一股酒精味还能不能吃吃了会怎么样
　　苹果：苹果放久了，尤其是密闭放置，会进行无氧呼吸，产生酒精，消耗了糖，将苹果内的葡萄糖氧化生成酒精和二氧化碳。当酒精积累到一定浓度时，苹果自身会酒精中毒，导致细胞死亡，从而失去了抵御微生物的能力，也就腐烂了，体内的酒精挥发出来，就会闻到酒味。这有点像酿酒的道理，但是酒。

苹果梨天生就是带酒味的吗
　　那是时间放长了，里面的葡萄糖变质了，生成了酒精

水果有酒味还能吃吗
　　苹果和南果梨有酒味儿是正常的，如果是猕猴桃之类的有酒味儿就不要吃了，熟过了，吃了容易拉肚子。

弥猴桃放久了为什么会有股酒味
　　猕猴桃有酒味一般是由于放置时间过长成熟过度而引起的，一般水果过度成熟时，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且这样的。苹果酸、脂肪。扩展资料猕猴桃原产于中国南方，因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后，得到了广泛栽培，人们用。

苹果放久了为什么会有酒味
　　证明快烂咯！

腐烂的苹果往往能散发出酒味这主要是由什么引起的
　　【答案】C【答案解析】试题分析：腐烂的苹果往往能散发出酒味，主要不是由霉菌引起的，故A错；主要不是由病毒引起的，故B错；是因为酵母菌分解苹果中的葡萄糖产生酒精引起的，故C正确；主要不是由细菌引起的，故D错。考点：本题考查酵母菌的营养方式，意在考查考生对相关知识的识记能。

苹果放置久了会出现酒味是下列哪种微生物发酵的结果A醋酸菌B
　　而不会使水果出现酒味.A错误；B、在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味.乳酸菌也不会使水果出现酒味.B错误；C、酵母菌是一种分布极其广泛的菌类，在广袤的大自然原野中，尤其在一些含糖分较高的水果中，这种酵母菌更容易繁衍滋长.当成熟的苹果放。