自酿葡萄酒才4天上面有一层发霉了怎么办

自制的葡萄酒有点发霉的味道还能喝吗
　　为了身体健康安全着想，制作葡萄酒是发霉了是不能喝的。自酿葡萄酒感染杂菌会出现发霉现象，发酵过程卫生条件差会致出现，生成酒精的同时也会产生很多其他有害物质。请不要饮用了，对身体会有害的。

我做的葡萄酒第二天就出现了白色的东西好像发霉了一样而且表层的
　　所以这不是发霉的原因。我推测可能原因是：没有加糖、z那里的天气较热并且在没有完全发酵时打开过。最初的那个帖子里，大家讨论时，提到为什么要加糖，我认为是为了增加甜度以利于发酵，有的朋友还有以下的说法；提高了葡萄酒的酒精含量、增加葡萄酒的口感、在高糖情况下，可以抑。

我做的葡萄酒第四天长霉了该咋办
　　将您的酿酒情况拍成照片，发到我的邮箱中，我的邮箱：hunterxu53@163.com，我帮您分析分析。自酿葡萄酒的表面长了一层白膜，这层白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，它能严重地影响自酿葡萄酒的质量，而且发生醋酸菌污染的葡萄酒是不可逆的，是没有办法挽救的，唯。

自酿葡萄酒上面发霉是正常现象吗
　　应该不正常。

葡萄酒等白毛了怎么办
　　或者容器不干净导致发霉处理方法：把生霉的去除之后，别晃动把上面一层酒去除！之后观察2天，没有继续发霉就可以继续发酵，如果再次发霉，那么宣告自酿失败。原因三：葡萄根本没有发酵，糖分过高而导致发霉处理方法：加活酵母。原因四：器具杀菌不好，尤其是过滤用的滤布等杀菌不彻底。

如何辨别自制葡萄酒发酵还是发霉
　　自酿葡萄酒在进行一次发酵时，正常的现象是酒液中只有气泡产生，没有其它的霉菌现象发生。如果看到有霉菌了，则说明您的葡萄酒已经被空气中的有害细菌说污染，酒变质了。

我做的葡萄酒为什么上面会有一层白霉呢但酒味也可以。
　　自制葡萄酒上面一层白霉是不正常的，这层白霉叫醋酸菌。醋酸菌是一种漂浮在空气中的有害细菌，当酒液被醋酸菌污染后，就会在葡萄酒的表面形成一层白膜，随着时间的增长，这层醋酸菌形成的白膜会越来越多，并严重地影响自酿葡萄酒的质量。自酿葡萄酒被空气污染产生白膜的原因是在。

我做的葡萄酒3天了上面好像发霉一样有白色的点点正常吗
　　不正常自酿葡萄酒发酵三天出现白色霉点，可能是葡萄清洗时带入不洁生水过多、容器及工具不洁、环境卫生条件差等因素，造成葡萄浆的感染。上层很微少的一层白色漂浮物，是没有过滤干净的残皮屑，发酵结束再过滤一次。白色漂浮物要仔细分辨，如果是一层白色的膜，且起白色泡泡，甚至。

自酿葡萄酒变质会有什么现象和味道
　　是由于葡萄酒泄气造成的发霉变坏，品尝起来像马尿味般的腐败现象。氧化酒基本上是坏酒，可以想像苹果氧化一般的。然而雪莉SHERRY、波特PORTO以及葡萄牙的马德拉MADERIZED等加强葡萄酒，如果有氧化口味则是正常的。第四，二氧化硫味。闻起来像固体燃料炉，有的时候比。

自酿葡萄酒发毛了还能不能喝
　　自酿葡萄酒发毛可能有以下几种情况：发酵过程中的自然现象：在葡萄酒的发酵过程中，酵母菌会将葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳，这个过程中可能会产生一些泡沫，看起来像是发毛。这种情况下，只要葡萄酒没有变质，仍然是可以饮用的。污染导致的发霉：如果葡萄酒在酿造过程中。