陆羽的《茶经》茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全

茶叶是谁发现的茶叶是不是越陈越好
　　加工方法不同茶叶就不同。因其不同的制作工艺，发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同茶类，澄绿青翠的绿茶属于不发酵茶；艳如琥珀的红茶是发酵茶；乌龙茶又有红茶的做法又用绿茶的做法；花茶是用绿茶做坯，用鲜花来窨制.黑茶也叫普洱茶，分为生普洱和熟普洱。中国是茶叶大国。

中国茶文化的美誉
　　以赞美茶叶的经济、社会和文化价值。我国有着悠久茶文化历史，“茶”在古时也被称为荼、诧、茗等，唐代陆羽的《茶经》曾写道“茶之为饮。茶的分类根据制作工艺的不同，中国茶主要分类绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六类：1、绿茶：绿茶是一种不发酵的茶，它的发酵度为0%。

茶叶是谁发现的茶叶是不是越陈越好
　　加工方法不同茶叶就不同。因其不同的制作工艺，发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不同茶类，澄绿青翠的绿茶属于不发酵茶；艳如琥珀的红茶是发酵茶；乌龙茶又有红茶的做法又用绿茶的做法；花茶是用绿茶做坯，用鲜花来窨制.黑茶也叫普洱茶，分为生普洱和熟普洱。中国是茶叶大国。

中国茶区与茶叶种类介绍
　　茶叶生产技术大致相同的茶树栽培区域单元。中国历史上对茶区的划分，最早见陆羽《茶经》。陆羽在该书“八之出”中将当时栽培茶树的四十。1.绿茶又称“不发酵茶”，制作时不经发酵，其干茶、汤色、叶底均为绿色，是我国最早出现的茶类，也是中国现在产销量最大的茶类。据《中国茶。

茶叶的历史文化
　　是全球茶叶的发祥地。知道汤代茶圣陆羽总结研究茶的特征品质工艺等，并编著巨作《茶经》，茶叶从此发扬光大，如今已成为世界三大无酒精饮。茶叶从初制技术分类可分为：绿茶，红茶，黄茶。黑茶，白茶，青茶，乌龙茶及再加工茶花茶。茶味根据发酵程度分为全发酵，半发酵，未发酵，和不发酵。

茶叶的分类知识
　　茶叶的分类方法有很多种，常用的有以下5种：①按发酵程度分为：不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶、后发酵茶。②按茶色分为：绿茶、红茶、青。④按加工程度分为：基本茶类、再加工茶类⑤按产地海拔分为：高山茶、平地茶。唐代陆羽在《茶经》中说：茶之为饮，发乎神农氏。在中华文化发。

茶叶的很多问题
　　”唐代陆羽在《茶经》里也说：“茶之为饮，发乎神农氏。”直到今天，江南茶区还流传着神农氏为解除人民病痛，亲尝各种植物中毒，又吃了茶而解。绿茶：又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸。

如何选出茶叶的好坏
　　茶的分类：按色泽分按色泽或制作工艺分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶为不发酵的茶发酵度为零，黄茶为微发酵的。据唐代陆羽《茶经》记载："；茶者，南方之嘉木也。·其树如瓜芦，叶如栝子，花如白蔷薇，实如榈，茎如丁香，根如胡桃"；。茶叶则由茶树幼。