构成鸡尾酒主体决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的。A含酒精

鸡尾酒按饮用时间和场合分有哪些种类呢
　　常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。派对鸡尾酒这是在一些派队场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人的喜爱。常见的酒有特基拉日出，自由古巴、。

【单选题】98鸡尾酒的结构通常以为基酒。
　　烈酒

鸡尾酒的种类以及历史
　　是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。2短饮短饮ShontDrink是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如：马提尼、曼哈顿等均属此类。三：按酒基分按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类也是。

鸡尾酒的种类以及历史
　　酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。2短饮短饮ShontDrink是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如：马提尼、曼哈顿等均属此类。三：按酒基分按照调制鸡尾酒酒基品。

【多选题】以下有关色彩鸡尾酒表述正确的有。
　　黄色鸡尾酒给人辉煌神圣的象征。；蓝色鸡尾酒给人冷淡伤感的联想，产生平静希望。；绿色鸡尾酒使人联想起大自然，感到年轻充满活力。；粉红色鸡尾酒传达健康浪漫。

【多选题】以下有关色彩鸡尾酒表述正确的有。
　　黄色鸡尾酒给人辉煌神圣的象征。；绿色鸡尾酒使人联想起大自然，感到年轻充满活力。；蓝色鸡尾酒给人冷淡伤感的联想，产生平静希望。；粉红色鸡尾酒传达健康浪漫。

鸡尾酒通过调制已成为且各款各味。
　　D

什么是鸡尾酒
　　鸡尾酒的英文名称是Cocktail，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汗、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。鸡尾酒是美国人喜欢喝的一种酒，它是由两种或两种以上的酒，倒入鲜果汁juice以及香料。

鸡尾酒以为基酒通过加以辅助酒、配料和装饰物调制而成。
　　参考答案：A

鸡尾酒的种类
　　又称为古典鸡尾酒，是一种传统的鸡尾酒，调制的原材料包括烈性酒，主要是波旁威士忌、白兰地等，加上糖、苦精、水及各种水果等采用兑和法调制而成，采用正宗的老式杯装载酒品，故称为老式鸡尾酒。宾治类Punch：较大型的酒会必不可少的饮料，宾治有含酒精的，也有不含酒精的，即使含。