自制米酒怎么能让米酒多出酒

糯米甜酒怎么做才出更多酒的水
　　而且米粒抱团浮在上面，这就说明成功啦，酒味淡淡的很甜，我喜欢酒味浓一些的，所以有盖好裹上毯子发酵了一天。10.发酵好的米酒加一些水煮开放凉后，装进无水无油的瓶子密封好冷藏在冰箱可以保存至少一周吧。自制的米酒真的非常好吃比超市买的好吃很多而且干净实惠希望我的回答。

自制米洒四天了不岀酒怎么办
　　自制米酒四天了，不出酒可能是由于发酵温度不足、酵母活性低、米酒糖分不足、缺乏氧气、酒液pH过高或过低等原因造成的。发酵温度不足米酒需要在适宜的温度下发酵。如果环境温度太低，酵母的活跃性会受到影响，从而导致发酵过程缓慢或停止。酵母活性低选择了低活性的酵母。

求纯粮酒的自制方法及所需设备
　　发酵成功的米酒，米一定是这样整团的棉絮状的漂浮着的。否则就不成功。这样状态的米酒酒香浓郁，味道纯正甜香。到了这种程度时就再加入一大杯的凉开水。30天后即可滤渣饮酒。所需设备蒸锅米酒曲凉开水盆密封容器请注意，自制纯粮酒的过程中需要注意卫生，确保所有器具。

求教酿糯米酒我前几天酿了一次在搅拌酒曲放坛前成糊了结果今天
　　假如没有面包机自制保温材料都可以发酵用热水袋装入热水后贴着容器放好，再用保温材料将容器与热水袋一起包住厚的大棉被最好。中途可进行换水，但换水时尽量动作轻，尽量不要晃动b.米酒发酵的关键在于保持发酵温度，一般在3032度之间，等待大约1.53天左右，米酒就可以做好，当你。

糯米酒怎样出酒多
　　我用的是一件长羽绒服包的，然后放到温暖的地方，我又给盖了一层被子，放到了暖气的旁边。四30小时后打开看看，如果圆洞里的汁满了，闻起来有米酒的香气就好了，如果没有还是重新包上继续发酵，我用了36个小时，米酒的味道才浓的，具体需要多长时间和温度有关，所以不是很具体；夏天能。

如何自制酒曲
　　自制，天然接种，不借助任何纯化培养。酒曲分为很多种。大曲：又叫笨曲。因其成曲为大型砖块状而得名，不一定是大型酒厂专用，北方小作坊全都。较大曲出酒率高，用量少38%，但酒味较单薄。清甜是小曲酒的特色。主要用于酿造米酒、黄酒。甜酒曲是小曲的一种，富含根霉，糖化能力强，有。

米酒怎么做多出酒
　　出酒以后多兑水！不就多了

白酒曲能做醪糟吗
　　自制糯米酒的做法步骤66.加入2克米酒曲充分搅拌均匀自制糯米酒的做法步骤77.把拌好米曲的米用筷子一点点压实，再从中间弄一个洞，这叫做窝，是让米曲更好的发酵和后期出酒。自制糯米酒的做法步骤88.此时用1克米酒曲均匀的撒到表面，洞洞里面也撒一点，最后再用凉开水小心的注。

自制糯米酒有酒味不出酒用什么办法补救
　　你用的酒曲可能有问题。10天酒精发酵应该结束。做米酒开始发酵第三天开始产生很多气泡，第七天发酵基本完了产生很少气泡。

如何自制粮食酒
　　待蒸笼上面的那小锅水热了后其出酒的速度也就慢了，这时我么需要把小锅里面的''水舀出来倒掉，再换上冷水，如此循环即可。一般一锅酒糟可以酿三至五锅水上面的小锅。当然具体每一次的量则需要根据其锅的大小来决定。如何自制粮食酒2方法一1、粮食的预处理如果是粮食的话。