我做的葡萄酒为什么会发霉

家庭自酿葡萄酒上面白色的毛毛是发霉吗
　　有轻微感染杂菌现象，把上下葡萄搅拌一下，用高度白酒喷洒上面，不会有太大问题。把容器口及边沿也用高度白酒擦洗一下，防止感染。

自酿20斤葡萄酒第二天好像发霉怎么回事能换个瓶子呢
　　自酿葡萄酒第二天出现发霉的情况可能是由于以下原因：发酵过程中的自然现象：在葡萄酒的发酵过程中，酵母菌会消耗葡萄中的糖分并产生酒精和二氧化碳。在这个过程中，可能会产生一些白色的霉斑，这是正常的发酵现象，通常不会影响最终产品的质量。污染：如果使用的器具没有彻底。

我量做的葡萄酒怎么喝起来有唂发霉的味道还能喝吗
　　不能喝了有霉味就是被霉菌污染了葡萄发酵虽然简单但有可能混入杂菌不同的杂菌会产生不同的发酵方向最严重的是产生甲醇危害极大葡萄酒厂商庄园都有完整工艺和理化实验室检测以确保不产生有害物质如果不是很有经验的话不建议自酿酒类

红酒瓶口发霉了能喝吗
　　首先要看你这个红酒放了多长时间了，而且瓶子外面发霉，瓶子里面有没有影响，如果放的时间很久了，如果瓶子里面也有影响的话，就千万不要喝了。如果只是外面沾了一些不干净的东西而发霉，里边没有问题的话还是可以喝。

我自制葡萄酒时葡萄渣上面有点发霉酒还能喝吗
　　应该问题不大啊！

葡萄酒不发酵却发霉了还有救吗
　　葡萄酒不发酵却发霉了，可能是因为以下原因：酵母不足：制作葡萄酒时，如果没有足够的酵母，葡萄汁可能无法正常发酵，从而导致发霉。温度不适：葡萄酒的发酵过程需要适宜的温度。如果温度过高或过低，都可能导致酵母活动受阻，进而引起发霉。污染：如果葡萄汁或其他原料被杂菌污染，。

酿好的葡萄酒上面有没有白色发霉一样的东西啊
　　没有酿好的葡萄酒上面不应该有白色发霉一样的东西。如果在葡萄酒表面出现了类似霉菌的白色物质，这通常是酒花细菌的生长。酒花细菌是一种常见的葡萄酒害菌，它会在葡萄酒表面形成一层白色的薄膜。这种细菌会消耗葡萄酒中的糖分，导致葡萄酒变酸，甚至产生不愉快的气味。因此。

酒缸做了葡萄酒以后就发霉咋办呢
　　自酿葡萄酒发霉的处理方法有去除霉变部分、使用高度白酒、重新发酵、预防措施。去除霉变部分如果只是轻微的发霉，可以尝试去除发霉的部分。具体操作是将长毛的部位去除之后，静置两天观察是否还会继续发霉。如果没有继续发霉，可以继续发酵；如果再次发霉，则需要采取进一步的。

自制葡萄酒发霉了好能喝吗
　　不能自制葡萄酒发霉了，不能继续饮用。葡萄酒发霉可能是由于发酵过程中的卫生条件不佳，导致有害微生物的生长。这些微生物可能会产生毒素，对人体健康造成危害。因此，一旦发现葡萄酒发霉，应该立即停止饮用，并检查是否有其他酒液受到影响。

家酿葡萄酒为什么有的发霉泡有两周时间了是不是因为我开了个盖子
　　我泪奔了，葡萄得碾碎，还不能沾水。你说的发霉就是沾水了。碾碎才能和糖分分解出酒精。