如何煮酒糟

怎样发酵玉米酒糟
　　原料：玉米、安琪甜酵母可加点麦子大锅好用一、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。二、上锅煮，大火先煮开然后小火焖煮3小时！煮到玉米刚要开裂、过心为佳三、煮好的玉米麦子沥干水分，凉冷！四、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲安琪甜白酒酵母、安琪酵母或其它酵母都可以一公。

如何制作酒糟
　　教你自酿葡萄酒鲜葡萄若干，白糖，酒坛子陶瓷做法：先将葡萄洗净一定要洗净哦，以免残留农药再去皮.然后和白糖差不多三比一的比例吧这个根据个人口味而定的，可以先准备一小点做做试验混在一起揉成葡萄泥，放在里.装好以后一定要把罐子密封好.可以先用一层塑料薄膜盖在罐口。

怎样自制酒糟鱼最好吃
　　将鱼放在锡纸上3.烧热油，爆香洋葱丝和蒜茸，下香菜碎，番茄碎和白酒煮至稠身4.将汁料到入鱼身上，再铺满柠檬片，煮入水，用锡纸包好。放入已预热的烤箱内，以180度烤35分钟5.鱼烤好后，去掉锡纸。以黄色柠檬片，绿色香菜叶，红色尖椒圈，紫色的洋葱丝，黑色的胡椒粒做点缀，五彩缤纷，好看。

如何可自制酒糟
　　我用普通大米，如正常煮米饭那样，饭好后待温度降至温热即可拌上酒曲末，但一定要充分拌匀，米抹平稍压一下，表面再多洒一些酒曲，于中心处挖1个园洞，手指大小即可。小洞中再加入少许曲药。盖上盖，密封好。我没有带盖的钵，就放在盆里，用保鲜膜封好，再套层塑料袋，确认封好。家里暖。

酒糟怎么做好吃
　　做酒糟鱼，多选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日，即可取出，或蒸或煮，与酒糟同沸之。关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入鱼肉，那鱼肉呈枣木红，既是酒糟鱼，就不必脱酒糟，枣木红的鱼肉，有酒香、酒甜、酒酸，蒸煮之时，搁上红泡椒，又有些许的辣。

发酵玉米酒糟怎么做
　　发酵玉米酒糟的制作方法发酵玉米酒糟是一种传统的食品加工方法，以下是详细的制作步骤：首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。上锅煮，大火先煮开，然后小火焖煮3小时！煮到玉米刚要开裂、过心为佳。煮好的玉米麦子沥干水分，凉冷。把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲安琪甜白酒酵母。

酒糟鸭怎么做
　　酒糟鸭的做法酒糟鸭是一道美味的中式菜肴，以下是制作酒糟鸭的步骤：准备材料：肥嫩光鸭、香糟、大葱、盐、黄酒、姜、味精、白砂糖、花椒、八角、桂皮等调料。处理鸭子：将鸭子斩去头、爪、翅尖，洗净后投入沸水锅中焯一下，捞出用清水洗净血沫杂质，放入汤锅中煮至八成熟，自然。

启东酒糟怎样钓鱼做窝料
　　包谷酒糟作饵，因为这样的酒槽微甜味伴随酒香味特别明显。制作方法：1、首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。2、上锅煮，大火先煮开，然后小火焖煮3小时！煮到玉米刚要开裂、过心为佳3、煮好的玉米麦子沥干水份，凉冷。4、把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲安琪甜白酒酵母、安琪酵母。

酒糟鱼怎么吃
　　杀鱼！这就不必多说了.腌鱼！最好把雨分成两半，用食用精盐均匀涂抹在鱼片上，然后用绳把鱼穿好挂起来晾干，八成干就好了.这跟经验相关.切块！根据个人喜好，把鱼切成美观大方的均匀小块.二做酒糟.把糯米洗净蒸熟.切记是蒸熟而不是煮熟！冷却三四个小时，直到没有热气为止.用凉开水。

酒糟毛豆的酒糟怎么做
　　毛豆洗净，剪去两头的尖角步骤2锅中水烧开，加少许盐步骤3下毛豆，煮熟步骤4沥干水分，凉凉步骤5倒入糟卤，最好能淹没食材。半小时后即可