黄酒可以洗鸡块吗我了鸡想用黄酒把它洗一下不知道可不可以

用水煮熟的鸡肉还能不能用来做红烧鸡块我们这里过节煮的一整只
　　能用水煮熟的鸡肉，还能用来做红烧鸡块。鸡肉煮熟后，虽然已经丧失了一些鲜味，但仍然可以用来做红烧鸡块。你可以尝试将鸡肉切块，然后用酱油、糖、料酒等调料腌制一段时间，让鸡肉吸收调料的味道。接着，你可以用油将鸡肉煎至两面金黄，最后加入适量的水和调料，慢炖至鸡肉入味。。

酒槽制作方法
　　将整鸡切小块，冲洗，沥干。放入锅中。2。放入姜葱蒜和所有调料。3。倒入黄酒一瓶，浸过鸡块即可。4。锅置火上，大火烧开。5。调小火，煮15至20分钟。蘸料1。放一小勺盐在小碗中，然后用汤勺在鸡汤中瓢起鸡油，淋入盐中。用此蘸料沾鸡，保持了鸡的鲜味。当然，你可以根据自。

咖喱鸡不放椰子粉可以吗
　　鸡块煸炒至微黄。6.加入酱油糖料酒继续煸炒。7.加入开水没过肉。转中火烧至鸡肉八成熟。8.关火加入咖喱块，并轻轻搅拌至咖喱完全溶化。9.重新点火烧开后加入洋葱胡萝卜土豆块，中火继续烧至土豆软烂。10.烧至汤汁浓稠即可。也可以稍稍勾芡一下希望我对你解答有所帮助。

大量做黄闷鸡不用砂锅可以吗
　　8.倒入鸡块，再倒入啤酒，盖上锅盖，中火焖15分钟，撒上青蒜段即可。黄焖鸡块原料：鸡肉200克、笋块或冬菇65克、黄酒6.5克、酱油3克、味精、姜、湿菱粉8克、葱花、精盐、白糖、鸡汤130克。制作方法：将鸡肉切成1寸见方块，先入温猪油锅煎半分钟，即加笋块或冬菇及调味。

做黄焖鸡米饭鸡块不用焯水吗
　　不需要焯水。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡腿四个、米饭适量、香菇5朵、生抽30克、料酒20克、冰糖10克、盐适量。1、第一步把鸡腿肉洗干净，切块。2、锅内放油加热，放入白糖炒出糖色。3、然后放入鸡腿肉，料酒，翻炒至变色。4、锅中加入姜片，红辣椒段，葱花，酱。

咖喱鸡块最正宗的做法
　　前言最爱炒鸡胸肉吃，今天在储藏室发现了买了一阵的咖喱粉，于是做了这道咖喱鸡块，味道还是不错的材料主料：鸡胸肉150g、胡萝卜50g、土豆50g、洋葱50g；辅料：色拉油30ml、盐6g、姜5g、料酒5ml、糖5g、水20ml、红薯粉20g、咖喱粉5g、芝麻油5ml咖喱鸡块1洋葱、土豆、胡萝卜。

红枣萝卜枸杞香菇可以和鸡一起煲吗
　　料酒，煮2分钟就行了，捞出来，用清水洗净，待用。香菇、红枣、枸杞提前洗一下然后待用。准备砂锅放入清水，一次性放够水，中途不要添加水，把鸡块放入清水，然后大火烧开，转小火，放入姜、葱、枸杞、红枣、香菇。盖好盖子，小火煲大概1-1.5个小时，加入精盐，有香菜的可以放一点。盖上盖。

黄焖鸡块的做法和红烧鸡块做法区别
　　黄焖全用黄酒，不加水炖，不炒糖色。红烧炒糖色，用的糖和酱油比黄焖多些，只放适量料酒

黄焖鸡块的做法用挂糊吗
　　黄焖鸡块的做法是否用挂糊，取决于个人喜好和所选的烹饪方法。以下是两种不同的做法，一种是传统的黄焖鸡块做法，另一种是经过挂糊处理的黄焖鸡块做法：传统黄焖鸡块做法：准备食材：鸡腿肉切块，用盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制片刻。同时准备土豆切块、青红辣椒切段、姜蒜切片。

煮熟的鸡怎样腌起来吃
　　醉鸡将熟鸡不能太烂，像白斩鸡就好泡在鸡汤里汤中加入酒喜欢酒味重的加高度白酒，清口味的加黄酒加入适量盐泡一个晚上即可食用。2、酒糟鸡将煮熟的鸡凉透斩成大块，用甜酒酿加入适量黄酒将鸡块放入第二天可以食用。3、糟卤鸡将鸡块倒入适量糟卤隔日可以食用。后面介绍的。