请画出发酵酒、蒸馏酒、配制酒三大类酒间的关系

配制酒的种类有哪些
　　配制酒又称浸制酒、再制酒或露酒。它是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，再人工加人香精、香料、色素、动植物、药材等，使之浸渍出芬芳的成分而形成的最终成品酒。因此配制酒就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基，经加工包括串香或浸泡香味料、中草药或添加果汁、食品添加剂调。

的白酒和啤酒之外哪些类型的酒属于蒸馏酒哪些类型的酒属于发酵酒
　　中国的白酒是蒸馏酒。现代人们所熟悉的蒸馏酒还有"；白兰地"；，"；威士忌"；。"；伏特加酒"；，"；兰姆酒"；等发酵酒又称酿造酒，是指以含糖或淀粉的物质如水果、麦芽等为原料，经糖化或发酵后，直接提取或压榨而得的酒。这类酒的酒浓较低，含固形物较多。

威士忌酒属于A谷物蒸馏酒B葡萄蒸馏酒C葡萄发酵酒D谷物发酵酒
　　参考答案：A

生意经蒸馏酒与白酒酿造工艺有什么不同
　　把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒；蒸馏酒制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却。2.酒精浓度不同：通常酿造酒酒精浓度小于蒸馏酒，因蒸馏酒是在酒水酿造过程通过蒸馏方式浓缩酒精，得到高度数的酒精溶液饮品。发酵酒适合酿造后不经过蒸馏而可以直接饮。

什么是配制酒
　　简单的说，就是在世界三大酒种中的其中两种发酵酒和蒸馏酒中根据需要加入了新东西的酒就是配制酒。现在的配制酒因为其对身体有益，变成越来越多人喝酒的选择就和SOD酒一样

酒按制作工艺可分为和配制酒
　　参考答案：蒸馏酒；发酵酒

什么是配制酒
　　配制酒又称为制酒，是指以发酵酒或蒸馏酒作为酒基，配加一定比例的可食用辅料如着色剂、甜味剂、香精、花果、药材等而制成的酒，这类酒含有糖分、色素以及不同量的固形物，依酒的种类不同而有区别。如桂花酒、橘子酒、人参酒、虎骨酒、蛇酒、五加皮、玫瑰酒等。另外，汽酒也属。

配制酒系指以或为酒基经添加可食用的配制而成
　　发酵酒；蒸馏酒；辅料

配制酒的种类有哪些
　　配制酒又称浸制酒、再制酒或露酒。它是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，再人工加人香精、香料、色素、动植物、药材等，使之浸渍出芬芳的成分而形成的最终成品酒。因此配制酒就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为主要酒基，经加工包括串香或浸泡香味料、中草药或添加果汁、食品添加剂调。

发酵酒与蒸溜酒相同点
　　发酵酒与蒸馏酒的相同点主要包括以下几点：原料相似：两者都以富含糖分的物质作为主要原料，如谷物、水果、薯类等。发酵过程：在生产过程中，都需要经过发酵阶段，利用酵母将糖分转化为酒精。含有酒精：两者都含有酒精成分，能够产生醉意。文化价值：在许多文化中，无论是发酵酒还。