制汽水啤酒时常采取增加二氧化碳溶解度的方法

啤酒加白糖为什么会起泡沫
　　啤酒加糖起泡沫的原因是糖中的弱碱性成分促进啤酒中碳酸反应，促进二氧化碳气体的释放，过多的二氧化碳释放出来，从而产生大量泡沫。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大麦芽，酒花，水为主。

啤酒加红牛起什么反应
　　啤酒，红牛是不可以在一起喝的，啤酒虽是低酒精饮料，其中含有二氧化碳和大量水分，但与红牛“混合”喝后，会加速酒精在全身渗透，使人易醉，造成慢性酒精中毒。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。。

当我们打开汽水或啤酒瓶时会看到有气体冒出这种气体是A水蒸气
　　汽水或啤酒中含有大量的二氧化碳，当打开瓶盖时，压强减小，气体的溶解度变小，所以二氧化碳气体冒出.故选B

啤酒是酒吗
　　啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。它是主要是通过大麦麦芽糖化及发酵酿制而成。大多数的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度。

啤酒原麦汁浓度有什么区别
　　称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒。亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。4.原麦汁浓度：一般针对啤酒而言，是指发酵前麦芽汁所含的糖度。啤。

往往听见啪的一响然后见到气泡冒出这表明二氧化碳的溶解性会
　　汽水、啤酒在打开瓶盖后都会有很多气泡冒出，若将它们摇晃或搅拌，会有更多的气体逸出这个现象说明打开瓶盖压强降低才有气泡冒出，气泡冒出就是溶解度变小了.所以二氧化碳的溶解度随着压强的增大而增大.压强的的降低而溶解度变小.根据生活经验，雪碧、汽水、啤酒一般都放在温。

啤酒质量感官鉴别方法
　　泡沫——泡沫是啤酒的重要特征之一，啤酒也是唯一以泡沫体作为主要质量指标的酒精类饮料。风味和酒体——一般日常生活中常见的淡色啤酒应具有较显著的酒花香和麦芽清香以及细微的酒花苦味，入口苦味爽快而不长久，酒体爽而不淡，柔和适口。二氧化碳含量——具有饱和充。

啤酒里为什么会有气
　　啤酒中绝大部分气体是酵母在无氧呼吸情况下将糖代谢成酒精后产生的二氧化碳，二氧化碳再溶解在水中。啤酒中二氧化碳一般两种方式产生：一种是瓶中二次发酵中酵母产生，绝大多数精酿啤酒都是如此，所以里面有活菌；工业量产的啤酒一般要求高温杀菌消毒，在发酵完成后需要消毒后装。

啤酒是怎么做的
　　啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

饮料几小时能冻成冰沙
　　因此要注意碳酸饮料和啤酒可放在冰箱冷藏室，不能放在冷冻室。碳酸饮料和啤酒一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸可能。原因是装着碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的，饮料结冰后体积会膨胀。此外由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的，所以结冰后原先在液态可乐或。