什么中草药能做酒曲

请问哪里可以买到做米酒用的酒药或是酒曲
　　欧尚超市：在围堤道黄浦南路口，靠近友谊路口，那里有的友谊路上的家世界：也有以上两个地方我都买到过，自己做了，真得不错

如何在家做酒曲
　　药小曲又名酒药或酒曲丸它是以生米粉为原料，添加中草药粉和种曲母制成的。制作方法1.浸米：把大米加水浸泡36小时备用。2粉碎：浸泡后的大米粉碎成米粉，并用180目的细筛进行过筛。3.配料接种：以3/4的米粉用于做坯，余下1/4的米粉用作裹粉，香药草粉用量为酒坯粉量的3%，陈曲粉为。

酒曲哪种好
　　加入中草药和酒药，适合酿造黄酒、白酒、甜酒和露酒。大曲：以高粱、小麦、大麦等为原料，露天堆积培养，含有丰富的微生物，适合酿造酱香型、浓香型和清香型白酒。在选择酒曲时，还需要考虑酿造工艺、气候条件和发酵容器等因素。建议根据具体的酿造需求和当地的酿酒传统来选择。

用什么酒曲酿酒喝了不头痛
　　以下是一些用以酿酒的酒曲推荐：纯天然酒曲：这种酒曲不含任何化学添加剂，对人体无害，酿出的酒口感醇厚，不易上头。但需要注意的是，使用纯天然酒曲需要一定的技巧和经验，否则容易导致发酵失败。药曲：药曲是在传统酒曲的基础上加入了一些中药材，如当归、枸杞、党参等，这些药。

酒曲的制作方法
　　有传统酒曲制作方法、烧酒曲制作方法、简易酒曲制作方法。传统酒曲制作方法以下是传统酒曲的制作步骤：准备原料：包括稻谷粉适合制作白酒曲子、大米粉适合做甜酒曲子以及酒曲药，如辣蓼草、半边草、荷叶、田边草、墨汁草等。辣蓼草是必需的，其他草药可根据实际情况选择。

做米酒的酒曲药能在哪里买到
　　一般在超市应该都会有吧！要不然就去淘宝买，实在买不到，就找我帮你买了寄过去吧！就叫安琪酒曲，大概一块钱一包，可以做45斤米

酒曲自己可以制作吗怎么做用什么材料
　　酒曲可以自制，制作酒曲需要用到糯米或粳米、辣蓼草末等材料。酒曲的制作方法如下：采用糯米或粳米为原料，先浸泡蓼叶或蛇麻花，或绞取汁。取其汁拌米粉，揉面米团。陈酒药、水、米粉、辣蓼草末混合均匀。打实、切块、滚角。接种、入缸保温培养。入匾培养，换匾，并匾。装箩。

酒曲用什么做成的有什么特色
　　歌谣提出“做酒曲要用十六种草药”。流传于云南禄劝、武定一带的彝文古籍《根本·酒药歌》则认为，做酒曲的草药共有十二种，并且指出类别，说明制作酒曲的办法。我国古代少数民族中流传着嚼米酿酒法。《魏书·勿吉传》载：当时的“失韦”人能够“嚼米酝酒，饮之能醉。”《稗海。

湖北孝感米酒酒曲添加什么中草药呀
　　凤凰草湖北孝感米酒酒曲中添加的中草药是凤凰草。孝感米酒的酒曲之所以特别，是因为其中添加了中草药——凤凰草，使得制作出的米酒更加香甜可口，这也使得孝感米酒闻名全国。

酒曲的制作方法
　　酒曲的制作方法酒曲简易制作法一、原料：大米、辣蓼草、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草。二、粉碎：桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草各200克，辣蓼草4公斤切碎晒干与50公斤大米混合，用粉碎机粉碎后待用。以上是50公斤大米为标准的配比量，如少量制作即按比例缩。