下列选项中属于高度酒的有A雪利酒B波特酒C威士忌酒D味美思酒

洋酒的分类
　　白兰地酒、俄得克酒、老姆酒Rum、特其拉酒Tequila和中国的白酒。3精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、味美思酒或称苦艾酒、。威士忌都有一种特有的香气。据说这种香气是雪利酒的香味再加上杉树的红果实所融合的香味。[van][star]威末酒vanstar又称为饭前酒APERI。

其他发酵酒类是指哪些产品
　　可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。黄酒是中国的民族特产，也称为米酒ricewine，属于酿造酒，在世界三大酿造。

中餐和西餐中喝红或白葡萄酒的进餐顺序相同吗餐前、餐中还是餐后
　　如法国和意大利生产的味美思酒Vermouth，具体的品牌有仙山露Cinzano、马蒂尼Martini等。也有鸡尾酒作为餐前酒的，如血玛丽Bloodmar。的有西班牙生产的雪利葡萄酒Sherry。有的客人喜欢用啤酒来配汤。也有人认为不同的汤应配用不同的酒，如牛尾汤配雪利酒，蔬菜汤配干味白。

调酒师所用的基本工具在介绍几种酒的调制过程
　　专门用于喝波特酒。特饮杯hurricane。容量规格为336毫升，喝各种特色鸡尾酒。酸酒杯whiskysour。容量规格为112毫升，喝酸威士忌鸡尾。15ml干味美思酒、30ml金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。邱比特cupid：1个生鸡蛋、5ml糖浆、40ml干味雪利酒、少许胡。

急求酒水知识洋酒和啤酒的
　　这里介绍几种洋酒：葡萄酒白兰地薄荷酒威士忌威末酒香槟酒金酒伏特加朗姆酒味美思雪利酒波特酒特吉拉酒葡萄酒葡萄酒只能是以新鲜葡萄或葡萄汁经过全部或部分酒精发酵而生产的饮料，其所含的酒精度不得低于8.5%，某些地区由于气候、土壤、品种等因素的限制，其酒精度。

各种洋酒的分类
　　白兰地酒、俄得克酒、老姆酒Rum、特其拉酒Tequila和中国的白酒。3精炼和综合再制酒类，包括金酒、利口酒、味美思酒或称苦艾酒、。玉米威士忌的主要产地在美国和加拿大。它的原料是玉米和其他杂谷类。一般来说，威士忌都有一种特有的香气。据说这种香气是雪利酒的香。

酒巴间里通常有哪些上档次的饮料
　　而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。米酒主要以大米、糯米。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。威士忌酒。是。

调酒师所用的基本工具在介绍几种酒的调制过程
　　专门用于喝波特酒。特饮杯hurricane。容量规格为336毫升，喝各种特色鸡尾酒。酸酒杯whiskysour。容量规格为112毫升，喝酸威士忌鸡尾。15ml干味美思酒、30ml金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。邱比特cupid：1个生鸡蛋、5ml糖浆、40ml干味雪利酒、少许胡椒。

西餐酒杯分类
　　雪利杯、波特酒杯可以放在葡萄酒杯的右边；白兰地杯放在雪利杯的前方；所有杯子可以沿一条斜线排列，左边最远处是水杯，右边最近处白兰地杯。酒杯的分类：西餐宴会的餐前有开胃酒香槟、味美思、雪利酒，正式进餐有佐餐酒红葡萄酒、白葡萄酒，餐后有消化酒白兰地、波特酒、马德。

有哪些洋酒适合买回家长期储存口感还能变得更好
　　雪利酒可以陈放数十年甚至更久，发展出更加丰富的香气和口感。波特酒：波特酒是一种来自葡萄牙的加强型葡萄酒，它也具有独特的制作工艺和陈年潜力。优质的波特酒可以陈放数十年，发展出更加深沉的香气和口感。马丁尼：马丁尼是一种经典的鸡尾酒，它由杜松子酒和味美思Verm。