请问黄酒也是米酒吗

黄酒发酵几天加水
　　米酒发酵1天半后开始加水。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香。

请问煮生鱼汤西洋菜蜜枣汤时可以用料酒代替米酒吗
　　可以，但是最好再稍加一点糖，加一点就可以了

哺乳期吃料酒回奶吗
　　下边介绍一下米酒能够退奶吗？米酒是除腥的这一跟退奶没有很大的关联，仅仅放了一滴，也会伴随着水蒸汽挥发对你没什么影响，假如你确实担忧可以不喝或是是下=一=次不必放。料酒的成分关键有乙醇、糖份、糊精、柠檬酸类、碳水化合物、脂类、代烃、杂醇油及浸出物等。其酒精含。

绍兴米酒是什么是料酒吗
　　是酒酿，也就是料酒的渣

黄酒和甜酒区别
　　黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以中国绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没。

黄酒的俗称是什么
　　黄酒的俗称有老酒、窖酒、米酒、甜酒等。黄酒是中国最古老的饮料酒之一，属于酿造酒的酒种，因酒液颜色黄亮透明而得名。它以稻米为原料，采用麦曲、米曲作糖化发酵剂，经固态发酵后压榨过滤而成。黄酒不仅是一种饮品，还具有多种称呼，在不同地区和文化背景下有着不同的名字。这。

黄酒又称米酒属原汁酒类含有多种营养成分。
　　参考答案：老酒

请问料酒黄酒加饭酒什么区别各有何用处
　　就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，觉得味道更好些，其实这也不对。如果烹调的时候向菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。米酒，又叫酒酿，甜。

什么酒属于陈米酒
　　黄酒、甜米酒、客家娘酒、状元红、竹叶青、女儿红酒属于陈米酒。陈米酒，亦称“老酒”，是汉族传统酒种之一。以糯米或大米为原料，用传统半固态发酵法酿制而成。因各地所用原料、曲药、工艺不同，风味也有所差异。黄酒品种繁多，著名的有绍兴状元红、福建龙岩沉缸酒、江西九江。

劲酒是不是黄酒
　　黄酒是我国的民族特产，也称为米酒ricewine，属于酿造酒，在世界三大酿造酒黄酒、葡萄酒和啤酒中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品；山东即墨老酒是北方粟米黄酒。