自制葡萄酒怎么消毒灭菌

通过学习微生物学学到了什么
　　他提出了防止酒变质的加热灭菌法，后来被人称为巴斯德灭菌法，使用这=一=方法可使新生产的葡萄酒和啤酒长期保存。科赫对新兴的医学微生物学作出了巨大贡献。科赫首先论证炭疽杆菌是炭疽病的病原菌，接着又发现结核病和霍乱的病原细菌，并提倡采用消毒和杀菌方法防止这些疾病。

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　　但要注意容器消毒，及避免冷藏时受到污染。2、如何分辨酸奶已经做好？将容器慢慢倾斜，表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。3、自制酸奶可保存多久？为何有些市售酸奶可以保存半年以上？自制酸奶冷藏可保存。