卤肉是什么
卤肉的做法详细介绍菜系及功效:卤酱菜低温环境作业人群食谱滋阴食谱口味:五香味工艺:卤南味卤肉的制作材料:主料:猪肋条肉五花肉500克调料:酱油45克,盐8克,五香粉3克,姜2克,黄酒10克,卤汁250克,白砂糖10克,味精2克,桂子5克,大葱4克,姜2克,香油10克南味卤肉的特色:肉质软。
什么菜不用煮就可以吃的啊
同时可在加入一点酱油和料酒,炒熟。两根黄瓜切丝,铺在容器最底层,上面放蛋皮丝,最上面放炒好的肉丝,加入调料,吃的时候拌匀就可以了。色香味俱全,比较适合请客。凉拌青椒丝【原料】:青辣椒250克、酱油、醋各25克,盐5克,味精、香油少许。【制法】:将青辣椒洗净去掉蒂和籽,用。
猪肝炖什么汤好喝
生地炖猪肝的制作材料:主料:生地30克,猪肝500克,菜油,葱,生姜,酱油,白糖,黄酒,淀粉等各适量。生地炖猪肝的特色:特点:鲜嫩味美。功效:凉血养肝。生地性味甘寒,有保护肝脏、凉血止血、强心、利尿、扩张血管等作用。生地中含地黄素、甘露醇、葡萄糖、铁质、维生素A等成分,它能。
酱牛肉除了凉拌还有什么吃法
料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。制作方法:1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油以个人口味而定,喜欢味道重的就多放些酱油、几片香叶,一包超市买的酱肉调料、几片生姜,不需要放水,。
百合扣肉的做法是什么啊
主料:百合300克,猪肋条150克。调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,姜3克,白砂糖10克,大葱5克。做法:1、将百合洗净撕去皮,用温水洗净去粉液后沥干水分;2、猪肉洗净,切成小块备用;3、坐锅点火放植物油,待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油,然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤。
炒茭白和什么搭配好
烹入酱油。3,放入茭白、木耳继续煸炒一会儿,然后加入料酒和精盐、味精、翻炒均匀,放适量高汤,淋入花椒油,用水淀粉勾芡出锅即可。茭白炒肉材料:茭白:两个、肉:2到3两做法:1,茭白洗净,去老皮切片切丝儿也可以。2,肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里,倒点酱油搅拌均匀,腌一会。
不锈钢锅做什么菜好
绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克约耗50克、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁。
红烧狮子头用什么原料啊
红烧狮子头可以使用多种原料,五花肉搭配海米、火腿、冬笋、嫩藕、马蹄与鸡蛋,还有调味料酱油、料酒、盐、油、香葱、生姜、耗油与淀粉,做出味道丰富的狮子头。
我失眠了吃什么好
你好,建议你吃柏子仁炖猪心:柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即成。佐餐食用。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、。
蚂蚁上树是什么东西
料酒、酱油各,葱花、姜末各,糖、味精各适量,花椒粉方法:1。把粉丝用开水泡透、泡软,滤干待用。*:泡粉丝前,最好把粉丝剪断,太长不好炒2。热油锅,下肉末大火煸炒;炒干水分后,加入豆瓣酱、姜末、蒜茸略为煸炒。3。加入鲜汤、盐、糖、味精、酱油和料酒,放入粉丝,汤烧开后略烧。