陈茶叶怎么翻新

南京有哪些好吃的
　　并按时令季节不断翻新品种。南京的制鸭技术久负盛名，早在1400多年前的南朝时期就有记载。南京的鸭肴是闻名全国的，除金陵烤鸭外，板鸭、。夫子庙的点心小吃可谓风味独特：魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆；奇芳阁的什锦菜包、油干丝、鸭油酥烧饼；永和园的开洋干丝、蟹壳黄烧饼；六凤。

保护传统饮食文化作品创新性实用性先进性科学性的体现
　　茶叶粥、莲子粥、百合粥等48种粥由于地方习俗、地理环境等差异，在漫长的传统饮食文化发展中形成了人们所公认的八大菜系：鲁菜、川菜、。且善于翻新。一块豆腐在四川厨师手中可做出十几种味。川菜素有“一菜一格，百菜百味”之美誉。粤菜——广州、潮州、东江三种地方菜组。