自己在网上做了一下葡萄酒五斤葡萄一斤糖的比例做的

制造葡萄酒葡萄以酵母菌的比例是多少
　　在家中自制葡萄酒，葡萄和糖的比例是5斤葡萄一斤或者1斤半糖。葡萄皮外有野生的酵母菌，故制作葡萄酒不需要另外加酵母菌的。如果葡萄酒都第三天了，还没开始发酵，不是盖子松了，而是温度低的原因。发酵最适温度28--33度，现在天气温度较低，发酵缓慢，很正常的。发酵初期酵母繁殖。

自制葡萄酒的制作方法
　　破碎葡萄：将葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮、葡萄籽和果肉全都留在盆里。加入糖分：按照六斤葡萄一斤白糖的比例加入白糖，喜欢甜一点的可以适当多放一点，搅拌均匀，直到白糖完全融化。装瓶发酵：将混合好的葡萄和糖放入干净的瓶子里。由于夏天气温高，一般二十一天就。

葡萄酒的制做方法
　　葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱一斤不到2.5元，5斤葡萄可酿4斤葡萄酒，又不用担。颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。三、过程：1、将主发酵器即玻璃。

葡萄酒高手来在葡萄酒酿制的过程中究竟是否该加糖
　　则葡萄的一次发酵一次发酵也叫酒精发酵就不容易启动，葡萄发酵的不好，发酵的过程中的酒液就很容易被其它有害的细菌攻击，葡萄酒就容易变质。所以在采用含糖量低的葡萄酿酒时就一定要加糖。对于初学自酿葡萄酒的朋友，开始酿酒时可以多加些糖，按3斤葡萄加1斤糖的比例其实也。

家庭自制葡萄酒40斤葡萄出多少酒
　　自制葡萄酒一斤葡萄一般能出68两葡萄酒。下面是葡萄酒的做法：主料：葡萄1000g、糖300g辅料：蛋清50g步骤：1.把葡萄洗干净，沥干水份。2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖葡萄和糖的比例是10：3，最后把葡萄给密封好了注意：要留三分之一的空间给它产生气体。4.在葡萄发酵。

自己在家怎么才能制作美味的葡萄酒
　　直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖不喜欢吃甜。每=一=次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。配料：葡萄三斤，白砂糖一斤1、首先就是买葡萄喽，就是一般的巨峰葡萄，不用买那。

怎样自制葡萄酒
　　葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱一斤不到2.5元，5斤葡萄可酿4斤葡萄酒，又不用担。颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。三、过程：1、将主发酵器即玻。

葡萄酒这么做
　　一斤葡萄三两糖的比例。葡萄洗净晾干捣碎，和糖混合均匀，放置密封容器内发酵，温度23度以上。一个月左右就可以喝了。葡萄的成熟度越高葡萄酒越好喝，葡萄颜色越红葡萄酒越红。记得定时放一点气，要不容器就裂了。

干红葡萄酒的制作方法
　　葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱一斤不到2.5元，5斤葡萄可酿4斤葡萄酒，又不用担。颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。三、过程：1、将主发酵器即玻璃。

葡萄酒的制作方法
　　将葡萄的水沥干。三：把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例喜欢甜。不要把细菌带到酒里面去了哦。最后，滤好的葡萄酒，可以先品尝一下，如果感觉酒味清淡，那说明度数不够，可以再次适量添加糖。进行二次发酵。