炖鱼用白酒还是啤酒

炖鱼苦怎么办
　　用啤酒泡20分钟。去腥。3.放油，稍焦鱼，不可太久。4.起锅，将鱼出油。改放肉、葱、姜、爆炒。5.加入少许料酒、酱油、糖、陈醋、以及泡鱼的啤酒。再加鱼、蒜。改小火，焖5分钟。6.用筷子翻鱼，放盐。改大火焖至水稍干。啤酒炖鱼主料：鲤鱼，草鱼.辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，白酒，白糖。

炖鱼都需要什么材料什么步骤做
　　用啤酒泡20分钟。去腥。3.放油，稍焦鱼，不可太久。4.起锅，将鱼出油。改放肉、葱、姜、爆炒。5.加入少许料酒、酱油、糖、陈醋、以及泡鱼的啤酒。再加鱼、蒜。改小火，焖5分钟。6.用筷子翻鱼，放盐。改大火焖至水稍干。啤酒炖鱼主料：鲤鱼，草鱼.辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，白酒，白糖。

怎样红烧巴鱼好吃窍门
　　白酒、啤酒都可以，这些带有酒精的食物都是可以给鲅鱼去腥的。然后再加生姜，切碎之后放到鲅鱼中一起烹饪，可以给鲅鱼去腥。在烹饪鲅鱼。或者是炖鱼的时候，我们都是可以选择先把鱼放到油锅中煎一下，之后红烧鲅鱼在炖煮的过程中，是不会那么容易就烂的，但是在煎鱼的时候，很容易。

十一去爬泰山要准备什么呢
　　大饼炖鱼烤肉啤酒白酒小火锅。随意就好。药品：创口贴，云南白药，驱蚊喷雾，风油精，酒精棉，纱布，晕车药，中暑药，速效救心丸破伤风针等等看需要了。通讯设备：手机，放口袋时屏幕朝外。充电宝可以带。对讲机，脚程有快有慢，遇到叉路时很有用。其他装备：雨披、登山杖、背包、帐篷、手。

料酒与绍酒的区别
　　大部分使用料酒的人都知道，做牛羊肉、炖鱼做虾时放料酒可以去腥解膻。可是，除此之外，用料酒腌渍鸡鱼能迅速渗透到原料内部，可以延长保鲜。和挥发性……如果烹调菜肴的时候用白酒，由于白酒的乙醇含量过高，所以就会破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。也有的人用啤酒代替料酒，觉。

白酒可以做什么菜
　　用白酒和其他调料腌制，使其醉倒后即可食用。醉蟹：使用白酒和其他香料将活蟹腌制，制作出酒香浓郁的醉蟹。啤酒蒸鸡：用含有20%啤酒的水浸泡鸡肉后再蒸制，味道纯正鲜嫩。啤酒焖牛肉：用啤酒代替水焖烧牛肉，利用啤酒中的酶分解蛋白质，使牛肉更加鲜美。啤酒炖鱼：在炖鱼时加入适。

家常烧鲅鱼怎么做不腥
　　白酒、啤酒、花雕等等带有酒精的食品都可以去腥。加生姜生姜可以切碎了放鲅鱼里一起做，或者有人不喜欢生姜的味道，则可以用碎生姜泡的生姜水做鱼。胡椒粉不管是白胡椒还是黑胡椒都有一定去腥的作用。加葱小葱、大葱或者洋葱都行。高温加热最好用油先煎一下，然后再红烧。

爬泰山必备物品
　　大饼炖鱼烤肉啤酒白酒小火锅。随意就好。登山鞋。最次也要运动鞋休闲鞋，摩擦力要强，有青苔的石头，下坡都需要摩擦力大些。涉水的话能买到不怕水的鞋，袜子备一双行程结束返程时换掉。新鞋要试穿，学一种鞋带不会开的方法，系很紧很紧，半路如果磨出水泡剩下的路就辛苦了。药。创。

怎样炖鱼才好吃
　　用啤酒泡20分钟。去腥。3.放油，稍焦鱼，不可太久。4.起锅，将鱼出油。改放肉、葱、姜、爆炒。5.加入少许料酒、酱油、糖、陈醋、以及泡鱼的啤酒。再加鱼、蒜。改小火，焖5分钟。6.用筷子翻鱼，放盐。改大火焖至水稍干。啤酒炖鱼主料：鲤鱼，草鱼.辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，白酒，白糖。

怎么炖鱼好吃
　　用啤酒泡20分钟。去腥。3.放油，稍焦鱼，不可太久。4.起锅，将鱼出油。改放肉、葱、姜、爆炒。5.加入少许料酒、酱油、糖、陈醋、以及泡鱼的啤酒。再加鱼、蒜。改小火，焖5分钟。6.用筷子翻鱼，放盐。改大火焖至水稍干。啤酒炖鱼主料：鲤鱼，草鱼.辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，白酒，白糖。