苹果可以酿酒吗怎么做

樱桃酒典故
　　樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。

酿果酒能放酒曲吗打算酿点苹果酒但是不知道到底是放酒曲还是果酒
　　能酿果酒时可以放入酒曲。酒曲是酿酒时经常使用的一种物质，也可以说是一种维持微生物繁殖的养料。酿制果酒时尽量放一些酒曲，选择水果酒曲即可。因为水果酒曲里面的糖化酶会把水果含有的糖充分利用，在一定程度上提高酒的口感和产量，让果酒的口感更加清爽甘甜。

哪些水果可以自然发酵我想用南果梨和苹果梨来酿果酒。但是不知道
　　我还做过山楂酒和五味子酒都是自然发酵的味道不错你可以尝试一下不过这两样东西都需要用冰糖和水熬一下放一个月就有酒味儿了我推测南国梨应该也可以酿酒苹果梨个人感觉它发酵不起来在网上只找到用红酒冰糖和苹果梨块熬一下放几天吃的红酒苹果梨的方子我打算用自己。

苹果有酒味了还能吃吗
　　但是如果苹果放久了，尤其是放在密封的地方，就会产生无氧呼吸，长时间如此，还可能会产生酒精，将酒精的浓度达到一定程度的时候就会导致出现酒精中毒的情况，严重的会导致细胞死亡，从而失去抵抗疾病的微生物，这个过程有点像是酿酒，但是酒精对细胞是有度的，所以如果苹果出现了有酒。

苹果吃起来有酒味是怎么回事苹果有酒味是坏了吗
　　苹果放久了，尤其是密闭放置，会进行无氧呼吸，产生酒精，消耗了糖，将苹果内的葡萄糖氧化生成酒精和二氧化碳。当酒精积累到一定浓度时，苹果自身会酒精中毒，导致细胞死亡，从而失去了抵御微生物的能力，也就腐烂了，体内的酒精挥发出来，所以你会闻到酒味。这有点像酿酒的道理，但是酒。

酸枣可以酿酒吗
　　可以添加人工酵母促进发酵。4发酵结束后，密封，静止，使其自然沉淀7天，然后分离，再压榨，清酒液分离出来，打入贮藏罐，称为山枣原酒。5在果。苹果的16倍，柑橘的25倍。据《本草纲目》记载，酸枣主治心腹寒热，邪结气聚，四肢酸痛湿痹，烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，久服，安五。

柿子可以做酒吗不知道唐三镜会不会教这个酿酒技术
　　适合酿酒。脱涩：将柿子用清水洗干净后，浸入40℃温水中浸泡24小时，以去除柿子本身的涩味。破碎：去除柿子的果柄和花盘后进行破碎处理。调整糖分与酸度：柿子的糖分通常可达20%左右，一般不需要额外加糖。由于酸度较低，需要添加适量的酸如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，在发酵前。

自家南国梨酿酒加多少冰糖多长时间可以喝
　　苹果酒工艺流程原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶制作方法1.原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。2.清洗：用清水漂洗去杂质。3.捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。4.榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布。

水果中只有葡萄可酿酒吗
　　含糖量高些水果的都可以制果酒，杨桃，草莓，苹果，李子，梅子，猕猴桃等等！

酿制苹果醋用红糖代替冰糖可以吗
　　你是酿酒还是酿醋？以我的经验：因为我做过酿醋不需要放任何东西；比如说：苹果醋、大枣醋和柿子醋等。酿酒必须放糖最好是冰糖或白糖不能放红糖。