酱香型白酒分级

酱香型白酒有哪些
　　华都酒燕岭春通洲老窖燕都酒盘峰仙酿百度下知道

白酒的分类有哪些
　　白酒的分类可以从以下几个方面进行：按原材料分：粮食酒、瓜干酒、代用原料酒。按香型分：酱香型白酒、清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒、其他香型白酒。按糖化发酵剂分：大曲酒、小曲酒、快曲酒。按生产工艺分：固态法白酒、液态法白酒、调香白酒、串香白酒。按。

白酒的分类有哪些
　　中度酒含酒精量在20%～40%；按香型分为清香型也叫汾型、浓香型也叫泸型和酱香型也叫茅型；按酒精来源分为原汁酒和勾兑酒。清香型白酒以山西汾酒为代表，清香爽口，柔和纯净；浓香型白酒以四川泸州大曲为代表，浓香馥郁，落口绵甜；酱香型白酒以贵州茅台酒为代表，酒度较低，香。

白酒的分类有哪些
　　按商业经营分类：白酒、黄酒、果酒、药酒、啤酒。按香型分类：酱香型、浓香型、清香型、米香型、其他香型。其中，香型的划分是白酒分类中最为重要的一种方式，不同的香型代表了不同的风味特点。目前，白酒的香型已经发展到了七大类，包括馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、。

中国白酒的香型分类
　　中国白酒的香型分类包括酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。酱香型，亦称茅香型，以茅台酒为代表；浓香型，亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表；清香型，亦称汾香型，以山西汾酒为代表；米香型，亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表；其他香型酒，亦称兼香型。

白酒分几种
　　酿制的白酒。小曲酒：因气候关系，它适宜于我国南方较热地带生产，用小曲制成的酒统称为米香型酒。快曲酒。按香型可分为：浓香型亦称泸香型、五粮液香型和窖香型白酒。清香型亦称汾香型、醇香型白酒。酱香型亦称茅香型白酒。其他香型亦称兼香型、复香型、混合香型。

中国白酒有哪几个分类等级
　　酿制的白酒。小曲酒：因气候关系，它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒。快曲酒。按香型分类：浓香型亦称泸香型、五粮液香型和窖香型白酒。清香型亦称汾香型、醇香型白酒。酱香型亦称茅香型白酒。其他香型亦称兼香型、复香型、混合香型。

中国白酒的香型分类
　　中国白酒的香型分类包括：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。酱香型，亦称茅香型，以茅台酒为代表；浓香型，亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表；清香型，亦称汾香型，以山西汾酒为代表；米香型，亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表；其他香型酒，亦称兼香型。

白酒的分类
　　白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发。