红酒配什么食物最佳

红酒搭配什么食物最好
　　则搭配中稠度到浓郁丰厚的红酒，特别是bordeaux。香菇菜肴中如果带有大量的香菇，红酒是最佳搭配，包括中稠度到浓郁丰厚的burgundy、bordeaux、beaujolaiscrus和rhone。咖哩和其他辛辣食物当菜肴中有太多辣椒和椰浆时，避免搭配葡萄酒。如果食物不是很辣，可依据菜肴中的成份。

白葡萄酒配什么好喝呀
　　甜型白葡萄酒：适合搭配甜品，如奶酪蛋糕、水果塔或是蓝纹奶酪。例如，苏玳Sauternes可以与蓝纹奶酪完美搭配，冰酒IceWine则适合搭配新鲜水果或甜点。半干半甜型白葡萄酒：适合搭配口味较重的菜肴，如亚洲风味的烧烤或辛辣食物。这种类型的葡萄酒能够平衡菜肴的辣味和油腻感。

葡萄酒不能配什么吃
　　则需要喝带点柠檬香的干白葡萄酒。酸度法则：酸度高的食物常常会破坏葡萄酒口味上的平衡，不太容易搭配，特别是加了醋的食物，因此与之相配的葡萄酒最好是普通无特性的酒，但酸度高的干白葡萄酒则是海鲜的好搭档。甜度法则：甜酒配甜食，是一般的习惯，所以一般甜点主要搭配贵腐。

喝葡萄酒要配什么小吃
　　食物，如蓝纹奶酪应该配以可口的波特酒。清淡的菜品，如鱼，应选择口感细致的葡萄酒，如霞多丽。不要过度考虑肉的颜色人们经常说红酒配红。羊肉等配红酒。然而，您还要考虑整体的菜色，如果鸡肉蘸食口味浓的蕃茄酱料，那么与酒体清、口感淡的红酒搭配最佳。同产区葡萄酒最好配同。

喝红酒一般配什么菜吃更有气氛
　　切达奶酪和帕尔马森奶酪等都是与红酒搭配的不错选择。这些奶酪的味道浓郁，可以平衡红酒的单宁和酸度，同时增加口感的丰富性。巧克力：一些深色巧克力，如黑巧克力，可以平衡红酒的酸度和单宁的涩感，同时增加口感的丰富性。烤坚果：烤坚果是一种口感香脆的食品，可以平衡红酒的单。

意大利桑娇维赛红葡萄酒配什么食物
　　桑娇维塞葡萄酒果味丰富，口感细腻，酒体醇厚适合搭配蘑菇、半硬质奶酪及牛排、烤猪肉、排骨、等烧烤菜肴。

美剧中红酒配鱼什么意思
　　“红酒配鱼”在美剧《摩登家庭》中指的是角色克莱尔用红酒搭配鱼类等白肉食物，这在传统葡萄酒搭配原则中是不常见的，因为通常白肉配白。我们可以根据实际情况对葡萄酒的配菜进行变通。使用不同种类的鱼和通过不同的方式烹制出来的鱼，也是有可能与红葡萄酒形成最佳组合的！。

吃什么配喝红酒
　　红葡萄酒最适合配烹味较清的牛，羊，猪肉轻烤，白切，板排，熏肉都适合；鸡肉等禽肉也可以.如果红酒味道重，果味浓厚，还可以配慕斯类甜点，动物肝脏，辛辣食物.如果红酒质地薄，味道舒雅，还可以配沙拉按适合的顺序：

红酒配什么小吃
　　梅洛的葡萄品种是比较柔顺的，赤霞珠是比较强烈的红葡萄酒配红肉的食物。。如果配甜味会夺取酒的果香及糖味，令葡萄酒变得比本身干，甜食应该配相等甜度或更高甜度的酒相搭配因为白葡萄酒是不甜的，配海鲜那才是绝配，但如果配蛋糕的话那肯定是一定喝甜白葡萄酒了有什么不明白的。

红酒配什么零食
　　红酒配餐的原则是酸配酸甜配甜红酒配红肉白葡萄萄酒配白肉肉红肉指的是红色的如牛排羊排烤肉等白肉指的是脂肪类高的家禽鱼类等，咸食物配甜酒，辣食物配甜酒所以你可以根据这个配你的零食。