日本清酒是怎么做的

清酒是怎样的酒什么原料度数大吗
　　日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。1纯米酿造酒纯米酿造酒即为纯米酒，仅以米、米曲和水为原料，不外加食用酒精。此类产品多数供外销。2普通酿造酒普通酿造酒属低档的大众清酒，是在原酒液中对人较多的食用酒精，即1吨原料米的醪液添加100%的酒精120。

日本清酒通过什么渠道来到秦皇岛的
　　日本运来基本都是海运，加上报关等时间12个月很正常，酒体大多都不太好普通清酒储藏超过20度酒体就开始不稳定并开始劣化如果商人是夏季运输的那完蛋了，再好的酒喝到嘴里的一定不是清酒，具体什么味道吗。。。说得稍微夸张点就是兑=了=水的劣质白酒。

日本清酒跟中国的酒有什么区别
　　区别：1、日本清酒是酿造酒，而中国白酒属于蒸馏酒，这也是二者之间最本质的区别。2、清酒的酒精度在15度左右，而白酒的酒精度比较高，通常原酒在50度左右，因此中国的白酒在烈性酒的行列。3、酿造清酒的主要原料是大米，酿造白酒的主要原料是高粱白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世。

你知道日本清酒有那些品牌吗
　　日本清酒的厂商多达1500家左右，每个厂家都有自己的品牌。在日本将清酒厂家如此分类：一、全国品牌，日语表述【大手】，发音：おおて；二、地区品牌，日语表述【地酒】，发音：じさけ。1、全国品牌最常见的日本清酒品牌有月桂冠、菊正宗、大关、白鹤等。2、地区品牌如：樱正宗、白鹰。

日本清酒保质期几年
　　日本清酒的保质期一般是1到2年，这只是说在2到3年内喝的话，口感会比较好，也能长时间放置，但口感会有所偏差。日本清酒15度以上的，都是只有生产日期，没有赏味期限，但是打开以后，建议半年之内喝完，而且要避光放置，不然酒就会变色。酒变色之后，口感也会受影响。

清酒为什么后劲大为什么日本的清酒容易醉人
　　日本人常说，清酒是上帝的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。清酒已成为日本的国粹。日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透。

日本清酒九个等级是什么
　　日本清酒九个等级是纯米大吟酿、大吟酿、纯米吟酿、吟酿、特别纯米酒、纯米酒、特别本酿造、本酿造、普通酿造。日本清酒的等级划分是根据精米步合即去除大米外壳的比例、是否添加酿造酒精以及是否使用特定的酿造方法来决定的。以下是各个等级的简要说明：纯米大吟酿：。

从日本进口清酒费用和成本
　　日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派杜氏流派。比较出名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名。

日本清酒与韩国绿瓶白酒
　　日本清酒和韩国绿瓶白酒Soju都是东亚地区流行的酒精饮料，但它们在制作工艺、口感和文化背景上有显著的区别：制作工艺：日本清酒：清酒的制作类似于啤酒，是一种酿造酒。它由糯米发酵制成，通常需要经过多次发酵过程，并且在低温下缓慢发酵以保持其独特的风味。清酒的质量很。

日本清酒可以放几年
　　日本清酒可以放一年，过期就会变味，因此又称日本清酒的保存时间是“樱花命”，过期的清酒里细菌大量繁殖，不能饮用，日本清酒是一种谷物原汁酒，因此不宜久藏。清酒很容易受日光的影响。白色瓶装清酒在日光下直射3小时，其颜色会加深3～5倍。即使库内散光，长时间的照射影响也很大。