教大家怎样区分铁观音是新茶还是陈茶首先大家可以

请教下茶叶上市的具体时间和种类
　　从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。叶底观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压，去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。新茶与陈茶的鉴别主。

中国茶种分类有哪些
　　闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，黄金桂等；广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等。4、黑茶：黑茶。可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。2、、可从香气。

如何选出茶叶的好坏
　　如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介于红、绿茶之间，能冲泡出功夫茶所要求的色香味。功夫茶以浓度高着称，初喝似乎只觉其苦味，习惯后则会觉得其它茶不够滋味了。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤褐红而浓艳，茶叶条索紧，叶质厚实，特耐冲泡，一般可冲20次左右。茶的鉴别：一新茶与陈。

茶叶该怎么选
　　1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。2.&nb。其中铁观音较为出名，价格也比较多，从30多元到上千元都有！品种多选择多！黑茶也是我们日常喝的普洱茶，现在的普洱茶价格上还是合理，散的有。

你觉得茶叶香气跟口感哪个更重要
　　陈年铁观音，等等青茶，由于历年积存形成陈茶，原香尽失。但是茶底尚佳，口感很好，为了改善茶叶香味，就用一些含香味的松树柴火进行熏香改造。如：一些当年制作的新茶绿茶或青茶。由于采摘天气原因，生长环境原因，生产工艺原因以及茶底质量原因，香气不佳，生产厂家农家会用一些自。

如何选择茶
　　可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存，必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高，不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。闻香气：新茶一般都有新茶香。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气，其香气有清香型、浓香型、甜香型；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。若是陈茶，则香。

茶的分类和文化是什么
　　正确的焙火可以有效提高茶汤品质。按产地分类高山茶比平地茶好，是高山有气候、土壤、树木等适合茶树生长的天然条件。其实，凡是在气候温和，雨量充沛，湿度高，光照适中，土壤肥沃的地方，采制的茶叶，品质都不错。按新茶、陈茶分类如何鉴别新茶与陈茶？一般可从以下有点去识别。

如何辨别茶叶的好坏
　　一怎样鉴别茶叶的优劣？茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的茶叶应该具有该类茶正常的商品外。9铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立。

怎么辨别碧螺春的好坏
　　铁观音茶紧结成球状，香片则切成细条或者碎条。茶叶由于制作方法不同，茶树品种有别，采摘标准各异，因而形状显得十分丰富多彩，特别是一些。新茶大于陈茶。茶汤的颜色，以冲泡滤出后10分钟以内来观察较能代表茶的原有汤色。不过千万要记住，在做比较的时候，一定要拿同一种类的茶。

300元一斤的茶叶和1000元一斤的有何区别呢
　　具体区别如下：1、茶叶品质区别例如铁观音：中低端的茶汤粗、味杂、香气沉。高端一些的铁观音：茶汤厚甜而细腻、味纯粹、香气幽雅馥郁、持久。2、生产时间区别清明前的茶叶相比清明后的茶叶价格要高很多，谷雨之后茶叶的价格比清明低近一倍。春茶比秋茶价格高，新茶比陈茶价格。