糯米甜酒可以加米酒泡着喝吗谢了

醪糟米酒的做法
　　糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃.5.作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。最好加水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。煮食也可以加汤圆和别的东西。到中国店买袋装的糯米五磅，酒曲一袋两枚装。先用水将糯米泡开半。

请问谁知道糯米酒的制作方法
　　所以在醪糟或酒的表面极易出现霉点。一般如果是黑色或白色的霉点或菌丝，都不会影响米酒的口味和卫生，吃之前挖掉就可以了。但是如果是黄色、绿色、灰色等颜色的霉菌，最好就不要吃了。有的时候酒曲不好也会使江米酒污染杂菌。5.浸泡江米的时间，好象南方很多地方都要把米泡。

糯米不泡可以直接蒸吗
　　可以。糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟甜米酒南方地区。

一般的米酒和甜酒的酒精度有多少
　　米酒的度数要根据实际情况来定。韩国米酒的酒精含量在6%以上。醪糟的酒精含量在12%。米酒度数和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒。像糯米饭。发酵过程中最好也不要打开，一来氧气会进入，二来可能引起杂菌污染。一种可以当糖水那样喝的，酒度达到719度，二种是为与高度酒。

求教做酒酿的方法糯米需要泡多少时间最为合适
　　做酒酿的糯米需要用冷水浸泡8小时左右。做酒酿的糯米需要用冷水浸泡8小时左右，这样不仅容易蒸熟，而且糯米的香味也能很好地发挥出来。浸蒸好的糯米蒸40分钟到50分钟即可。蒸时在下面铺上干净的细布。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫醴。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原。

怎么做米酒也就是酒酿醪糟的酒曲我想自己做
　　糯米洗净，用冷水泡在盆里，3个小时泡好后，用电饭煲把糯米蒸熟，放在一旁糯米洗净，两包酒曲倒在小碗里，用温水化开蒸好的糯米冷却到30度左右，将酒曲顺时针慢慢倒入糯米中，用筷子将它们和在一起盖上盖子找一件不穿的厚衣服，把它包好，放在阴凉处，45天米酒就做好啦

做酒酿糯米蒸多久
　　蒸30分钟。米酒的做法：准备用料：糯米500g、酒曲3g1、糯米洗净，用水泡2小时。2、泡好的米控出水分。3、锅里放水，放水笼屉，铺上笼布。4。勺子压实。11、用勺子在中间挖=个=洞，这样好出酒。12、用保鲜膜封口。13、放在温暖的地方3648小时即可。14、盛到碗里就可以吃了。

大神家酿米酒可以泡杨梅酒吗
　　浸泡时间不能过长，一般在一个月之内，浸泡时间过长会使杨梅核内苦涩味浸出，影响口感，浸泡一个月以后最好把杨梅与酒分离，杨梅先食用，酒液可以保存至少一年，慢慢品尝。5、不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。

米酒作好后用加水吗
　　甜酒的学名叫米酒，制作过程需要加水。准备好食材糯米，红曲，纯净水，烧酒各适量。选择上等糯米放于盆中，用清水淘洗干净即可。往洗好米的盆中加入适量水，淹没糯米过一手指节左右为宜，25至15度温度浸泡8小时，15度以下浸泡14小时，以米粒浸透至无白心为宜。把泡好的米捞出后，用。

做江米酒微酸带甜
　　做江米酒微酸带甜的方法做江米酒时，如果出现微酸带甜的情况，这通常是由于发酵过程中的微生物活动导致的。以下是详细的制作步骤和注意事项：泡糯米：首先，将糯米浸泡在水中，大约需要两三个小时。浸泡时间可以稍长一些，不会影响后续的制作过程。清洗糯米：将泡好的糯米沥干水。