红茶与青茶的发酵程度

乌龙茶是发酵茶吗
　　乌龙茶是半发酵茶。茶叶的分类——按发酵程度不同来分类茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的，当有小幅度的误差，依其发酵程度大约红茶95%发酵，黄茶85%发酵，黑茶80%发酵，乌龙茶60~70%发酵，包种茶30~40%发酵，青茶15~20%发酵，白茶约5~10%发酵，绿茶完全不发酵。而青茶之毛。

绿茶的发酵度是。
　　参考答案：A

茶叶根据发酵程度不同分为哪三种
　　茶叶依发酵程度不同分为绿茶、乌龙茶和红茶。依其发酵程度来说，红茶95%发酵，乌龙茶6070%发酵，绿茶完全不发酵。

茶叶依发酵程度分为几种
　　分为以下三类：全发酵茶：红茶、黄茶。红茶为95%发酵，黄茶85%发酵半发酵茶：黑茶、乌龙茶、白茶。黑茶80%发酵，乌龙茶60%70%发酵、白茶约5%10%发酵不发酵茶：绿茶。绿茶则完全不发酵

青茶属于半发酵茶香气成分的含量介于绿茶和红茶之间所以其叶底
　　参考答案：错误

茶叶根据发酵程度不同分为哪三种
　　茶叶依发酵程度不同分为绿茶、乌龙茶和红茶。依其发酵程度来说，红茶95%发酵，乌龙茶6070%发酵，绿茶完全不发酵。

红茶与乌龙茶的香气对比
　　1发酵程度：两者在发酵程度上有明显区别，红茶是完完全全的发酵茶，而乌龙茶则属于半发酵茶类，它发酵时间比较短，茶叶没有全部发酵。2.味道：因为红茶是一种完全发酵的茶叶，它冲泡以后的味道更加醇厚点，而乌龙茶是一种半发酵的茶叶，它冲泡以后口感则比较淡，而且苦涩味比红茶要重。

茶叶依发酵程度分为几种
　　青茶乌龙茶青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶。其品质特征介于绿茶和红茶之间，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚滋味。乌龙茶按区域分有闽南乌龙。汤色红褐，叶底黄褐。主要做紧压茶的原料。代表茶有普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶、四川边茶等。以上就是茶叶依发酵程度划分的六大种。

茶叶依据发酵程度分为那几种
　　绿茶、白茶、黄茶、青茶乌龙茶、红茶、黑茶茶叶按照发酵程度可以分为六大类：绿茶，属于不发酵茶；白茶，属轻微发酵茶；黄茶，属轻微发酵茶；青茶又称乌龙茶，属于半发酵茶；红茶，属全发酵茶；黑茶是属于后发酵茶。

茶叶依据发酵程度分为那几种
　　绿茶、白茶、黄茶、青茶乌龙茶、红茶、黑茶茶叶按照发酵程度可以分为六大类：绿茶、白茶、黄茶、青茶乌龙茶、红茶、黑茶。