玉米发酵前拌酒曲要加水吗

做米酒发酵时米里加水吗
　　不加水米酒发酵时米里不加水。在制作米酒的过程中，有一个关键的步骤是将糯米蒸熟后，加入酒曲进行发酵。在这个过程中，通常不需要额外向米中加水。以下是具体的步骤：将糯米清洗干净，用水浸泡一夜，然后蒸熟。将酒曲均匀地撒在蒸熟的糯米上，并搅拌均匀。将拌好酒曲的糯米放。

米酒发酵几天开始加水
　　1天半米酒发酵1天半之后开始加水。米酒，又称之为酒酿、甜酒，在古时称“醴”，使用糯米酿制，为汉族传统的特产酒，其主要原料为江米，因此也叫江米酒，它是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，酒精量非常低，酿制工艺较为简单。而米酒的发酵时间需要根据具体季节及时间而定。

酒酿快做好时能加水吗
　　能酒酿快做好时能加水。在制作酒酿的过程中，如果发现糯米酒酿的水分不足，可以在快做好时适量加水。这可以帮助调节酒酿的浓稠度和甜度，使其更加适合个人口味。不过，需要注意的是，加水时要逐渐加入，并不断搅拌，以免一次性加太多水导致酒酿过于稀薄。

老玉米钓鱼怎么发酵
　　老玉米钓鱼发酵方法：首先把玉米放在凉水里面浸泡两天，然后把玉米放到锅里煮熟，接着把煮好的玉米中加入适量的酒曲，最后密封放置在阴暗处待发酵即可。玉米是禾本科的一年生草本植物，它是世界重要的粮食作物；而且玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。

玉米做为酒原料发酵前是蒸还是煮合适
　　蒸

玉米怎么发酵钓鱼
　　老坛发酵的玉米粒，就算是制作成功了。使用白酒发酵玉米将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶、装瓶稍许透气，不能捂死。发酵会产气膨胀温度高时需缩短发酵时间，温度低时需延长发酵时间。非曲酒，是酒曲酿酒用的酵母，酒曲要加多少，包装上有说明的，各有不同，比例按包装说明进行。

发酵玉米酒糟怎么做
　　原料：玉米、安琪甜酵母。首先把老玉米和麦子浸泡24小时以上。上锅煮，大火先煮开然后小火焖煮3小时。煮好的玉米麦子沥干水分，凉冷。把凉冷的煮好的玉米拌入酒曲一公斤玉米用一包小袋的安琪甜酒酵母。把拌好酵母的玉米用容器或袋子密封。自然发酵10天以上。把发酵好的玉米。

老玉米如何发酵
　　加水、加曲发酵。熟料固态发酵二十斤老玉米清水泡两天后，用高压锅压上气七八分钟取出晾凉。玉米压到鼓胀却未开花正好。将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶，装瓶，稍许透气，不能捂死，发酵会产气膨胀，静置阴凉处，非曲酒，是酒曲，酿酒用的酵母，酒曲要加多少，包装上有说明的，各有不同。

玉米整粒能用安琪酒曲生料酿酒吗
　　能玉米整粒可以用安琪酒曲进行生料酿酒。可以的，但是玉米外面有壳，最好粉粹使酒曲中淀粉酶、酵母菌等更容易进入使之发酵完全。不同品牌酒曲制作工艺不一，用量不一，所酿出的酒，口感、质量、产量都会有很大差别。

如何发酵玉米
　　方法是：二十斤老玉米清水泡两天后，用高压锅压上气七八分钟取出晾凉。玉米压到鼓胀却未开花正好。将冷却的玉米用甜酒曲拌匀装桶，装瓶，稍许透气，不能捂死，发酵会产气膨胀，静置阴凉处，非曲酒，是酒曲，酿酒用的酵母，酒曲要加多少，包装上有说明的，各有不同，比例按包装说明进行。快出。