的白酒和啤酒之外哪些类型的酒属于蒸馏酒哪些类型的酒属于发酵酒

米酒属于什么酒
　　蒸馏酒――烧酒最近是稀释过的烧酒。此外，西方国家的啤酒也开始魅力四射。但浊酒才真正是老百姓的酒，并因此而源远流长。韩国的酒和中。酒属于陈米酒？陈米酒是存放时间较长的米酒，那什么是米酒呢？酒是用软黄米或糯米或黍米为原料经加曲发酵酿制而成的发酵酒，陈年黄酒类都。

酒到底有几种类别
　　发酵酒或食用酒精为酒基，以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质，按一定生产工艺加工而成，改变了原酒基风格的饮料酒。一、蒸馏酒英语名称：tequila蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒和中国的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数。

酒按照制备方法可分为蒸馏酒发酵酒和配制酒下列哪种酒属于配制
　　参考答案：E

酒的分类及标准
　　酒常规的有两种分类法一是按酒精度分，20度以下为低度酒啤酒、黄酒、葡萄酒、清酒、低度鸡尾酒等；20到40度为中度酒开胃酒、雪利酒、。白酒、金酒等。2发酵酒，又叫酿造酒。此类酒没有蒸馏工艺，但在发酵和陈酿这两个关键步骤中下的功夫比蒸馏酒多很多。代表有啤酒、水果。

威士忌等之类的酒是属于啤酒还是白酒啤酒白酒的划分标准是什么
　　发酵、蒸馏、陈年、混配。啤酒是发酵酒，以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的，主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。4、保质期不同：威士忌属于蒸馏酒，没有保质期，存放环境好的情况下，可以一直存放。但有时候存放条件不是很理。

酒有多少种类
　　混合陈酿后饿热获得的酒，其酒度界于发酵酒和蒸馏酒之间，如各种利口酒、味美思、桂花陈等。我国商业上按传统的分类习惯，将酒分为七大类，即：白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、药酒、其它酒。其它酒，是指除前六类酒以外的酒，如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等所谓。

按酿造工艺来分酒可以分为哪些种类各自有什么特点
　　酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒简称配制酒：1发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国。

酒的种类分为哪几大类细分又是如何请教
　　酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒简称配制酒。发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国的白。

酒的分类及常识
　　按生产工艺分类：蒸馏酒、发酵酒、配制酒。按酒精含量分类：高度酒和低度酒。按商品特性分类：白酒、黄酒、果酒、啤酒、药酒和配制酒。按发酵程度和特征分类：液态法白酒、半液态法白酒和固态法做的白酒。白酒所用的酒曲不同，又可进行细分大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒。

酒的分类有哪些
　　世界上其实只有三类酒发酵酒、蒸馏酒和配制酒。发酵酒主要包括：啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒、其他发酵酒。蒸馏酒主要包括：白酒、白兰地。的酒类之一，源于中国，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%20%，属于低度酿造酒。