怎么鉴别龙井茶叶

西湖龙井怎么区分
　　一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。三嗅：嗅闻干茶香气的高。

如何能辨别龙井茶叶的好坏
　　特级一芽一叶初展，扁平光滑一级一芽一叶开展，含一芽二叶初展，较扁平光洁二级一芽二叶开展，较扁平三级一芽二叶开展，含少量二叶对夹叶，尚扁平四级一芽二、三叶与对夹叶，尚扁平，较宽、欠光洁五级一芽三叶与对夹叶，扁平较毛糙

怎么判断龙井的好坏
　　龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。如龙井中，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程。

龙井茶怎么区别好坏
　　1、外形特征：看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低次。2、香气特征：取上一泡茶叶放在手心，。

如何去看龙井茶好坏呢
　　有观察外形、嗅闻茶香、触摸茶叶、茶汤滋味、叶底色泽、防伪标志六种方法。观察外形龙井茶是极品扁平绿茶，在购买、品鉴时，可以根据其外形判断它的好坏，一般品质好的龙井茶外形扁平挺直、匀整紧结，色泽青翠油润，并带有一丝米黄色，且表面光滑、无茶毫，若龙井茶呈现墨绿色或。

喜欢喝龙井茶想买一些艺福堂的龙井茶给他不过要怎么分辨龙井茶叶
　　是不是艺福堂的龙井茶，需要通过四个阶段，每个阶段都要用心到位，才能买到真实的艺福堂的龙井茶叶。第一，用手摸，分辨茶叶是否干燥。第二，用鼻子闻，看茶叶香气是否有变霉的可能。第三，用嘴品尝，将4克左右的茶叶倒在碗中，冲少量沸水，几分钟后品尝味道如何。只要三个阶段都。

龙井茶鉴别
　　第一辨色，上好的龙井茶色泽呈现墨绿色，而绿色和黄色浑然天成；第二闻香，龙井茶香味很浓，有一种兰花豆的香气；第三品茶，龙井茶口感香郁的同时有醇厚感，还有一种滑滑的感觉，清雅的蜜糖甜味在口里；第四看外观，长短参差，高级龙井稍圆润一点，不好的则消瘦一点。

如何区别龙井茶的等级
　　三级龙井茶滋味尚醇；四级和五级龙井茶滋味依次变淡。叶底：特级龙井茶叶底细嫩呈朵；一级龙井茶叶底为细嫩显芽；二级龙井茶叶底细嫩尚显芽；三级龙井茶叶底尚嫩匀；四级和五级龙井茶叶底依次变差。通过以上几个方面的观察和比较，可以较为准确地区分出龙井茶的不同等级。

怎么辨别西湖龙井好坏
　　辨别西湖龙井好坏可以通过看外形、闻香味、品味道、看汤色四个方面进行判断。看外形正宗的西湖龙井茶叶为嫩绿色稍带点鹅黄色，即黄绿色。注意外不表是很绿的那种，如果是很绿的就不是正宗的了。西湖龙井的叶片是扁平的且叶面光滑，但也不是细长的，苗锋尖削，一芽一叶或一芽两。

怎么辨别龙井的真伪啊
　　如何识别龙井茶，一般可根据以下两个方面：一从色泽上识别最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而。