腊肠晒了2天还可以在表面上喷啥酒吗

晒腊肠在晾衣绳上貌似有老鼠咬断穿腊肠的绳子偷吃怎么办
　　晒腊肠在晾衣绳上防止老鼠的偷吃的办法如：1、先切断老鼠的攀爬途径，在老鼠攀爬的途径上面放一些比较光滑的物体如：在老鼠攀爬的途径用玻璃瓶子进行防御，瓶子表面比较光滑，老鼠一般遇到瓶子是不好抓的。2、进行捕杀，在老鼠攀爬的道路上及晾衣绳附近放一些粘鼠板，可以的话在。

20度香肠挂外面会不会坏
　　但是灌的香肠需要在通风性好的地方储存，如果在室内没有通风的情况下放一晚上，绝对会变腐败。而且不通风的情况下，室内温度达到22度，很可能比较潮湿，也会造成加速腐败的现象。灌好的香肠宁愿放在比较低的室外，也不能放在这么高的室内放置。也可以挂在房檐，这样能保证空气的流。

真空包装的香肠要晒吗
　　真空包装的香肠不要晒，只需要在通风，遮阳，干燥，防蝇防鼠的室内晾挂保存就行了。

灌好的香肠能晒吗
　　有外阳的话就拿去晒呀，遇到多云天气的只要是不潮湿有风也不怕的，要是潮湿天气就先放冰霜里面保存者，等天气好了再拿也来晒。

香肠蒸完后还用晾晒吗
　　不用香肠蒸完后通常不需要再进行晾晒。香肠晾晒主要是为了去除其中的水分，减少水分的目的是能减少香肠变质的概率，达到延长保质时间的作用。而已经煮熟的香肠不需要再进行晾晒，可以直接食用，但应注意保存方式，建议放入冰箱低温保存，以免香肠变质。

灌的香肠晾晒后还要蒸吗
　　当然，你不会直接拿来就吃了吧？

香肠要晒太阳还是阴干
　　阴干香肠阴干比较好。香肠晒太阳的话，温度会比较高，这样会让香肠加速变干，还会发生一些化学反应，很影响口感，而且经过太阳的暴晒，会导致香肠的表面出油，也容易沾上脏东西，还有变质的风险。做好的香肠最好是挂在干燥通风的环境下，在阳光晒不到的地方自然阴干，家里面的房檐或。

腊肠晒时用牙签插一下好吗
　　好腊肠晒时用牙签插一下是好的。晒腊肠的时候，需要用针或牙签在香肠上面打眼，扎孔。腊肠在晒制风干的过程中，水分和油脂会蒸发。在腊肠上扎孔和打眼就是为了能让腊肠尽快排出水分，油脂，否则腊肠就容易坏。自己制作的腊肠，在晾晒腊肠的过程中，需要在腊肠表面扎洞。很多人喜。

香肠弄好多久可以晾晒
　　香肠灌制好后放在通风处2天，再晒35天气温不得高于20度，温度越低越好，让各种配料得到挥发和渗透；香肠直接阴干颜色是黑褐色

冬天香肠晚上可以挂在外面吗
　　视情况而定冬天香肠晚上是否可以挂在外面，主要取决于当时的天气条件和个人的安全考虑。如果晚上天气晴朗，没有露水，且温度适宜，可以选择将香肠挂在外面晾晒。这样的条件下，晚上温度较低，有助于香肠更快风干，且不易受潮发霉。但需要注意的是，如果是在梅雨季节或天气下雨时，就。