白酒可以加点熟肥猪肉吗

如何制作腊肠好吃
　　将猪肉，挂在通风良好的地方等腊肉干透，就算大功告成了。腊肉的保存时间比较长，一般可以保存3个月，如果密封或放冰箱，则更久。熏制过的腊肉，密封保存一年以上没有问题。香肠：瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉汁、味精、五香粉各适。

四川的香肠怎么做
　　原料：瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末或大蒜泥150克。做法：l、切丁：将瘦肉先。菠菜梗之类的都可以。当然，不用任何蔬菜会更像香肠一些啦，我这样做，只是想“见缝插针”地加点胡萝卜.4关于火力，不要太大了，容易外面煎糊。

咸鸡蛋怎么做菜
　　咸鸡蛋作为一种常见的食材，可以通过不同的烹饪方法制作成美味的菜肴。以下是几种咸鸡蛋的做菜方法：咸蛋蒸猪肉：按3/7比例准备好肥猪肉和瘦猪肉，把它们剁碎，剁好后，把姜丝、花生油、糖少许、味精、白酒3滴、酱油一瓶盖混入肉末中，把肉末平均分摊在碟子上，把两个咸鸡蛋打。

赣州吆咪卤鹅做法
　　加饭酒白酒，并把肥猪肉用刀切开成块放下，再加入清水，以中火把卤水烧沸；将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内卤熟时取掉，再把鹅放入卤水盆里，大约煮1小时30分钟中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次并注意把鹅身翻转数次，使其入味，然后捞起放晾待用；把熟卤鹅放在砧板上切。

怎么样做卤鹅
　　加饭酒或白酒，并把肥猪肉用刀切开成块放下，再加入清水，以中火把卤水烧沸。卤制鹅肉：将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内，再把鹅放入卤水盆里，大约煮1小时30分钟。期间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次，并注意把鹅身翻转数次，使其入味。切割与装盘：将熟卤鹅放在砧板上切成。

血浆鸭怎样做
　　蒜瓣拍一下，姜切成薄片，待用；肥猪肉切片；辣椒切片。4、肥肉煎溶，捞出，然后将鸭块放入锅中爆炒锅内较干，再入辣椒白辣椒或泡椒几个亦可、蒜瓣、白酒、茭白或茄子，煎过的肥肉炒闷熟。5、锅内无水时，把血浆拌料加味精倒入锅中，边倒边炒，待血浆成熟后也就变黑后，即或出锅上席。

怎么作南味肠
　　一、配方：瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末或大蒜泥150克。二、制法：1、切丁：将。否则肥肉要定油变味，瘦肉色加深。6.保藏：保持清洁不沾染灰尘，用食品袋罩好，不扎袋口朝下倒挂，既防尘又透气不会长霉。食时先蒸熟放凉后切。

自制鲜猪肉香肠晾晒多久合适怎么晒制
　　配方瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末或大蒜泥150克。二、制法l、切丁：将瘦肉。可以保藏30天以上，一般悬挂在通风、干燥处。3》香肠的制作方法加工方法：1.原料选择。选新鲜猪肉，最好是大腿及臀部的肉。2.切肉。剔去皮。

炒青菜怎么做好吃
　　就可以放青菜的叶子的部分了。3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。火腿青菜秒饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食青少。白酒5克教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做，如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃1.把虾剥壳去肠，洗净沥干，豆腐搅碎，肥猪肉煮熟切碎。2.虾仁和。

秦南老鹅正确做法
　　冰糖、南姜、香茅、加饭酒白酒，并把肥猪肉用刀切开成块放下，再加入清水，以中火把卤水烧沸。4、将大蒜、芫荽头、南姜放入光鹅腹内卤熟时取掉，再把鹅放入卤水盆里，大约煮1小时30分钟中间要将卤鹅吊起离汤后再放下，反复四次并注意把鹅身翻转数次，使其入味，然后捞起放晾待。