蒜头虾怎么做好吃爆炒蒜头虾的家常做法
主料虾按需蒜头10粒辅料生抽少许料酒少许盐、味精、鸡精少许步骤1.油锅烧热,放入油,蒜蓉,爆香后放入洗净的虾翻炒2.待青色的虾炒成一面偏黄后,加入清水,料酒,生抽,盖上锅盖,焖至虾全变金黄色3.变金黄色后,开盖,依次放入盐、味精、鸡精,翻炒两下,即可出锅
海鲜料怎么调
料酒、生抽、味精各4克,盐2克。将香菜、圆葱、姜末用热油炸一下。加料酒、高汤、生抽、糖、味精、盐烧沸为止,冰镇即可食用。蒜头生抽汁大蒜头两瓣,小葱两根,生抽若干,蚝油若干,辣椒面若干,花生或腰果一大把,白芝麻一小把,鲜辣粉若干,芹菜或香菜两根。花生或腰果油里炒熟。
煮鲤鱼能不能放大蒜
煮时放姜和料酒,不用放蒜
电饭煲焗蒜头做法
电饭煲焗蒜头做法电饭煲焗蒜头是一种创新的烹饪方法,以下是具体的做法步骤:准备材料:螃蟹500克、蒜头200克,鱼露、辣椒汁各少许,盐、胡椒粉、绍酒、花生油各适量。清洗与处理:螃蟹宰好洗净斩件,以适量盐拌匀,用大火爆炒1分钟左右,取出。蒜头去皮切片。炒制蒜头:在电饭煲放。
四川盐大蒜怎么做
烹料酒,下豆瓣酱,豆豉,炒出红色,加酱油,甜酱,青蒜炒匀。青蒜熟时起锅,装盘即成。豆瓣要炒出红色,肉味才香辣。青蒜下锅不宜久炒,要快速起锅,方能保持翠绿色。如无青蒜,可用大葱代替素食盐煎肉主料:素肉初坯450克辅料:郫县豆瓣20克、盐2克、味精2克、老姜5克、大蒜5克、菜油1。

蘑菇炒大蒜做法
1将瘦肉洗干净切成丝。2将小蘑菇摘洗干净。3将肉丝放入淀粉,生抽,料酒用手抓匀,腌制二十分钟。4将大蒜拍扁,姜切成丝,大蒜斜切成小段。5青椒和红椒切成丝。6用一个小碗放入淀粉,老抽,蚝油,盐,十三香调成汤汁。7将小蘑菇在开水锅中中烫一下。8烫好的小蘑菇捞出来备用。9开大。
羊肉丝炒大蒜的做法羊肉丝炒大蒜怎么做好吃
羊肉丝炒大蒜主料羊肉250g大蒜200g辅料油适量盐适量料酒适量糖适量步骤1.羊肉切丝,大蒜洗净,切段2.热油锅,倒入羊肉丝翻炒,翻炒至变色,加料酒3.加糖4.加入大蒜翻炒5.加盐,拌匀6.出锅
腊八蒜炖鱼块
大蒜炖鱼块原料;草鱼块、大蒜、青椒、葱、姜片、蚝油、糖、老抽、生抽、盐、醋。大蒜炖鱼块的做法1、草鱼切块,青椒切块,大蒜剥皮,姜切片。2、鱼块放少许盐和料酒腌制一下。3、适量老抽、生抽、糖、蚝油、少许醋加适量清水调和成碗汁。4、锅里热油,先放入鱼块煎、两面。
吃大蒜会不会有助消化
吃大蒜有助消化【食疗作用】1.消炎杀菌大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎。料酒、淀粉拌好;青蒜择洗干净,切成小段;锅烧热加入猪肉偏炒,加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透,入青蒜继续偏炒到入味即成。此菜具有暖补。
如何熬鲫鱼汤
大蒜,盐,油,花椒,红辣椒粉,料酒。[做法]:1.鲫鱼洗净,鱼身两面各斜剖三刀,抹一点盐待用;2、姜洗净切片;大蒜切成小片;2.豆腐切成长方块,用。你可以选择放进锅里还是放在即将倒进汤的容器里,依自己的口味在锅里加盐和胡椒粉,不要加味精了,鱼是天下第一鲜,出锅:一边喝一边吹,趁着。