酒酿吊白酒怎么做好吃

米酒或老白酒不是酒酿的制作方法是什么
　　楼上的朋友说的是做酒酿的方法.米酒还需要继续发酵，而且酒曲也不一样，有专用的酒曲，当然醪糟的曲药也可以，但没酒曲做出来那么好.我就说说按醪糟的做法做出来后怎么做：把醪糟放进坛子或其他较大的容器，加入2倍左右的水，搅匀，注意搅匀后液体的初始温度最好在30度左右.然后把。

甜白酒煮小汤圆怎么做
　　先把冷水放下去烧，等开了倒入酒酿和小汤圆，小汤圆小不用再加冷水了···

自己酿的白酒酒酿出来没有酒花什么原因求高手解答
　　白酒经过晃动没酒花，说明没有酒度。用酒精计测量一下吧。问是问不出来的。白酒蒸馏过程中，放酒员通过看酒花判断酒水蒸馏的程度。

做米酒用的酒糟怎么做谢谢
　　我就是把糯米蒸熟，然后温热之后洒上酒曲，加水，想酒香一点还可以加点烧酒，就是白酒啦，然后放在一个东西里焐着，让其发酵，差不多一周左右在外面闻到酒香就好啦

酒糟剁辣椒怎么做
　　根据个人口味还可以加入一些白酒。拌匀腌制：将所有材料充分拌匀，然后放入一个干净的坛子或密封容器中，压实并密封好。发酵成熟：将装有剁辣椒的容器放在阴凉通风的地方进行发酵，发酵时间可以根据个人喜好调整，一般为一个月左右。发酵完成后，酒糟剁辣椒就可以食用了。以上。

酒酿为什么颜色发黄
　　白酒时间长了变黄了是酒友们有时会碰到的现象，有的朋友可能认为老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。其实，白酒颜色变黄是一个较为复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。专家告诉我们，白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现这种现象。

白酒糟做饲料喂猪行吗
　　育肥初期每头每天喂鲜酒糟4公斤，中期喂6公斤，后期喂5.5公斤为宜。3、勤添、勤拌。饲喂时应少给勤添，随吃随拌。4、喂量不能过大，长时间饲喂酒糟过多、极易引起肉牛胃酸过多、瘤胃膨胀等疾病。酒糟里加入适量碳酸氢钠小苏打，可以减轻酸度。啤酒糟和白酒糟都可以喂猪，啤酒。

白酒糟喂淘汰羊如何
　　酒糟是好饲料只好再次发酵增加蛋白质含量

白酒酿要怎么做一直都甜
　　酿造白酒过程控制好如下几方面就可以让酒不苦，白酒口感甜还需要控制好分级摘酒。1、生产过程中使用的设备卫生做好，防止因残余剩料杂菌感染后污染次日正常生产。2、发酵大曲发酵剂使用比例合理，过多使用大曲等，容易出现酒苦情况。

怎么做崇明老白酒
　　崇明是长江口的一颗龙珠，崇明的酒当然也不会逊色。作为崇明的土特产——老白酒如今已被裹上了一层精美的外壳，打扮得漂漂亮亮的，成为了。糯米中就有生米粒，甜味不足，酒味也不足。做酒酿时，一切东西都不能沾生水和油，否则就会发霉，所以要先把蒸米饭的容器等等都洗净擦干，要特。