红茶和绿茶是怎么区分的其代表性茶叶各是什么呢

绿茶、白茶、表茶、红茶是以什么为依据来划分的
　　发酵程度和颜色绿茶、白茶、青茶、红茶的划分依据主要是发酵程度和颜色。具体来说，是根据茶叶中的多酚类物质的氧化程度与氧化方式来区分的。多酚类物质不氧化的是绿茶，多酚类物质半氧化的是青茶，多酚类物质全氧化的是红茶，多酚类物质微氧化的是白茶。

红茶和绿茶是中性还碱性的
　　碱性红茶和绿茶都是碱性的。红茶和绿茶在人体内的水解产物是碱性的，因此它们都被认为是碱性食物。尽管红茶在冲泡时，茶多酚、鞣酸等酸性物质含量较高，能够较快溶解在水中，导致红茶水显现出酸性，但从营养学角度讲，茶汤是酸性的，但茶是标准的碱性食品。判断食物的酸性和碱性。

红茶与绿茶的区别是不是从颜色上区分
　　按照干燥方法的不同，又可分为炒青绿茶、晒青绿茶和烘青绿茶；按照品质的不同又可以分为名优绿茶和大宗绿茶。绿茶是以采摘鲜叶为原料的，它的制作流程主要包括杀青、揉捻、干燥三道工序。绿茶有清香或熟栗香、甜花香，滋味鲜醇。清汤绿叶。红茶出现于绿茶之后，红茶与绿茶相比。

红茶绿茶怎么鉴别有没有变质
　　绿茶和红茶的区别绿茶不发酵的茶发酵度为零龙井茶，碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸。

我想玩茶但是又不懂怎么玩我喜欢紫砂的茶具茶具上的茶宠都有哪
　　不同的茶有不同的制作工序所以茶形及香气色泽也不一致。比如红茶中的祁门红茶：祁门红是属于全发酵茶，其外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，汤色红艳清透，叶底鲜红厚实。滋味醇厚，回味隽永。又比如绿茶中的西湖龙井：其外形扁平，苗锋尖削，芽长。

红茶和绿茶怎样区别各的最主要的特征是什么
　　茶叶还是那个茶叶，工艺区别。红茶必须经过发酵，绿茶则不需要。颜色上，红茶发暗，绿茶发青

茶叶分为绿茶红茶乌龙茶的依据是什么大话西游手游科举答案
　　茶叶的六大类分类主要是根据制作茶叶的工艺来区分这些类别的茶叶加工过程中茶多酚的氧化程度高低来区分像绿茶就属于不发酵茶乌龙茶属于轻微发酵茶黑茶就属于完全发酵茶大体就是这样区分的。

如何辨别茶叶是什么种类的茶
　　绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省区都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。2、红茶红茶与绿茶的区别，在于加工方。

红茶与绿茶有什么区别哪个好
　　最直观的区别是颜色不同。颜色为什么不同呢，制作工序不一样。红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀青，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采。

各种茶比如绿茶、红茶、菊花茶最突出的功效分别是什么
　　每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。就此科研组认为，每天喝2杯就可以见到效果。栗山讲师表示，今后将针对国外不喝绿茶的人群，做=一=次喝与不喝绿茶的调查，把研究继续下去。绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢？制作组亲自做了实验。令吸烟的男性每。