白酒分几种

白酒的品评方法有几种
　　展开全部白酒的品评主要包括色泽、香气、品味和风格四个方面。按照眼观其色、鼻闻其香、口常其味，并综合色、香、味三方面的感官印象，确定其风格的方式来完成品评的全过程。一、眼眼观色10分白酒色泽的品评是通过人的眼睛来确定的。二、鼻鼻闻香25分白酒的香气是通过。

白酒的分类
　　白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同，品种繁多、名称各异，一般可按以下几种方法分类：一、按使。从工艺上分，一种是以五粮液酒为代表的，以五种粮食为原料的循环式的跑窖生产，其质量特点为：香气悠久、味醇厚、入口甘美，落喉净爽，口味协。

白酒的分类有哪些
　　白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同，品种繁多、名称各异，一般可按以下几种方法分类：一、按使。从工艺上分，一种是以五粮液酒为代表的，以五种粮食为原料的循环式的跑窖生产，其质量特点为：香气悠久、味醇厚、入口甘美，落喉净爽，口味协。

黄酒的分类共分几类都是什么
　　酒的分类很多，以下是常见几种分类：按酒的颜色：琥珀色、元红酒、浅绿色、竹叶青、暗黑色、黑酒、红黄色、红曲酒、清酒、浊酒、白酒、黄酒、红酒；按酒的产地：绍兴酒、金华酒、丹阳酒、山东兰陵酒等；按酒含糖量：干黄酒、半干黄酒、甜半干黄酒。

中国白酒有几种香型
　　中国白酒概括起来可以分5种香型。即：酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型。酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表。清香型，又称汾香型，以山西杏花村汾酒为主要代表米香型，米香型酒指以桂林三花酒为代。

中国有多少种白酒
　　清香型白酒以汾酒分代表。特点是酒液晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。米香型白酒以桂林三花酒为代表。这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔，幽雅纯净，回味怡畅。其它香型白酒因具体酒种不同，又细分为几种小香型。如：药香型白酒，。

请问白酒有几种香型各有何特点
　　他们是以“白云边酒”和中国“玉泉酒”为代表的浓酱兼香型白酒。以“景芝白干”和“梅兰春”为代表的芝麻香型白酒。以“四特酒”为代。窖内糟醅必须分层次进行堆放。经过加原，辅料后，除底糟，面糟外，各层糟醅混合或分层使用，蒸煮糊化，打量水，摊凉下曲，仍然放回到原来的窖池密。

想问下各种白酒的区别
　　进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也。这是米香型白酒的特点之一。全州湘山酒也属这种香型。七、其它香型酒其它香型白酒，除以上所介绍的几种香型以外的各种香型的白酒，都。

白酒的分类
　　白酒产品由于地理条件、气候条件、原料品种、用曲、生产工艺、酿酒设备的不同，品种繁多、名称各异，一般可按以下几种方法分类：一、按使。从工艺上分，一种是以五粮液酒为代表的，以五种粮食为原料的循环式的跑窖生产，其质量特点为：香气悠久、味醇厚、入口甘美，落喉净爽，口味协。

白酒有几种牌子分别是几度
　　牛栏山二锅头d米香型白酒：代表为桂林三花酒e凤香型白酒：代表为西凤酒f兼香型白酒：代表为白云边、玉泉酒g药香型白酒：代表为董酒h芝麻香型白酒：代表为一品景芝i特香型白酒：代表为四特酒j豉香型白酒：代表为玉冰烧k老白干香型白酒：代表为衡水老白干按酒度分：a高度白酒：酒精度。