泡萝卜用什么容器装好泡萝卜一定要放花椒和白酒吗

萝卜干的腌制配方
　　使盐水能压出并流出容器外。重压二天后，取出萝卜日晒至干，此时颜色呈浅褐色即可。酸辣萝卜干的腌制方法以下是酸辣萝卜干的腌制方法：准备材料：白萝卜5000克，辣椒粉30克，食醋800克，白糖200克，食盐175克，香油100克，花椒、大料各10克，味精适量，水2000克。做法步骤：先将。

四川泡萝卜怎么不脆
　　加入适量泡菜盐和白酒，将泡菜坛子移至阴凉通风的地方，每天敞开盖子10分钟，2—3天以后可以改善。如果泡菜烂软发臭，那是已经变质，不能食用，必须倒掉了。制作窍门1.泡菜水：只需要一个无油的容器，一包泡菜盐，二两花椒，按照1000毫升水水要凉白开：50克泡菜盐和二两花椒的比例就能。

亲们泡椒萝卜怎么做要详细过程一定要脆脆的那种泡萝卜
　　先把萝卜削皮切片，薄厚看个人喜欢，然后放食用盐腌几分钟让它变软一点，然后倒醋和泡椒，快要熟的时候看个人口味加糖，在放置一段时间

萝卜叶怎样吃可以腌咸菜吗
　　泡萝卜条鲜嫩白萝卜1000克，凉盐开水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。1、将萝卜削去顶须洗净晾干，然后切成适当的长。将萝卜捞出，沥干盐水；2、倒掉缸内卤汁，将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀。盖好缸盖，酱制10天左右即可。酱制时的盛器必须干。

萝卜干怎么腌制
　　萝卜干的腌制方法有晒干腌制法、晒干后加调料腌制法、晒干后加调料和白酒腌制法。晒干腌制法以下是晒干腌制法的具体步骤：选材：选用鲜嫩的白萝卜，洗净去皮后切块，大小可根据实际情况适当调整。晾晒：将切好的萝卜块放在干净无水的容器中，撒上适量的盐，用手搓一下，让盐均匀。

我泡的酸萝卜怎么会越泡越烂
　　如花椒、八角、生姜、白酒等。将这些调料煮沸后放凉。混合调味料和萝卜：将腌制好的萝卜挤干水分，放入容器中。然后将放凉的调味料液体倒入容器，确保萝卜完全浸泡在液体中。密封保存：将容器密封好，放在阴凉通风的地方。一般来说，七天后就可以享用泡酸萝卜了。请注意，泡酸。

萝卜丝怎么腌制
　　花椒油腌制法腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，大约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根。将腌好的萝卜丝、煮好的花生米、黄豆、切好的姜蒜片和在一起，再放进熟花生油和熬好的酱油汁，淋上白酒，拌匀，装入容器。三天后即可食用。。

做泡菜可以一个容器里同时放萝卜豆角姜吗
　　做泡菜可以一个容器里同时放萝卜、豆角、姜但要注意有些菜泡久了容易烂好包菜，豆角一般泡一个星期后就可食用

萝卜干怎么腌制
　　然后盆中放入准备好的萝卜干、花椒粉、盐、辣椒面、酱油。接着带上一次性手套用手抓匀。抓匀后放入容器里，密封，放冰箱一周。一周后取出，完成。晒制腌制法以下是晒制腌制萝卜干的步骤：将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中稍泡10分钟。

萝卜干的腌制万法
　　用纱布包好泡好的萝卜干，挤干水分，放入大碗。加入盐，揉匀，放入冰箱7-8小时至入味。将干辣椒打成粉，和萝卜干拌匀，放入真空保鲜碗里，盖紧盖子，放入冰箱。腌制15天左右即可。晒干萝卜条准备花椒粉、白芝麻、辣椒面。将晒好的萝卜干放入容器中。在萝卜干中加入花椒粉、白。