自酿葡萄酒时用冰糖好还是白砂糖好求答案

自酿的葡萄酒过滤后可以加冰糖吗
　　不可以自酿的葡萄酒过滤后不可以加冰糖。自酿葡萄酒在制作过程中应该加10%-15%的白糖或者冰糖。加糖的目的是为了让发酵菌将糖分变成酒精。通常来说，加的糖多，酒精度就会稍高些。你自酿的葡萄酒没有甜味，那就对了。应该是大部分转化为酒精了。如果你制作过程中就根本没。

自酿葡萄酒很苦过滤后可以加冰糖吗
　　不可以自酿的葡萄酒过滤后不可以加冰糖。自酿葡萄酒在制作过程中应该加10%-15%的白糖或者冰糖。加糖的目的是为了让发酵菌将糖分变成酒精。如果过滤后的葡萄酒还处于发酵未结束期，可以适量加糖。但如果发酵已经完成，再加糖会使葡萄酒中的残余酵母重新活跃，过多的糖分也。

用冰糖酿制葡萄酒口感要比白砂糖口感要好吗
　　自酿葡萄酒，加糖发酵能够使发酵后的酒精度稍高些，便于保存，用白糖和冰糖都可以。一般用白糖，把白糖与捏碎的葡萄混合就行，比较简单。冰糖需要砸碎后再用，价格比白糖贵些，但添加冰糖发酵后的葡萄酒，味道更好。

如何自酿葡萄酒
　　自酿葡萄酒的方法自酿葡萄酒是一个既有趣又能享受到自制美酒的过程。以下是详细的步骤：准备新鲜的葡萄：选择成熟、无破损的葡萄，紫皮。每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放。

酿葡萄酒冰糖加少了能不能在加白糖
　　能酿葡萄酒时，如果冰糖加少了，可以在后续过程中加入白糖进行补充。冰糖和白糖的主要成分都是蔗糖，都可以用来发酵。在自酿葡萄酒的过程中，加入糖无论是冰糖还是白糖的目的是为了获得满意的酒精度。如果冰糖加少了，可以根据个人口味和发酵需求，适量加入白糖来调整甜度和促。

葡萄酒用什么糖好什么时候放糖放多少
　　自酿葡萄酒用冰糖和白砂糖都可以，但是还是选择白砂糖较好。因为白砂糖颗粒均匀整齐、糖质坚硬、松散干燥、无杂质，是食糖中含蔗糖最多、纯度最高的品种，也是较易贮存的一种食糖。糖分高易于快速发酵和酒精度数的提高。自酿葡萄酒加糖量：加糖量主要由葡萄品种决定，如果是巨。

自制红葡萄酒时加白糖好还是加冰糖好二者有什么区别
　　都不好，正经葡萄酒酿造是靠葡萄本身的糖度来完成的，加糖的作用只是一个酒化的过程化学式：C6H12O6酶=2CH3CH2OH+2CO2，因此，白糖和冰糖没有本质区别。按效果来说，直接加入葡萄糖会更好因为省却了一个转化到单糖的过程1.葡萄酒简单工艺流程葡萄&rarr；&rarr；去梗破碎&ra。

如何自酿葡萄酒
　　自酿葡萄酒的方法自酿葡萄酒是一个既有趣又能享受自制美酒的过程。以下是详细的步骤和注意事项：准备材料：葡萄、冰糖或白糖、食用酒精可选、酿酒酵母可选。清洗葡萄：将葡萄用清水冲洗干净，去除表面的污垢和农药残留。去梗：将葡萄的果梗去掉，以免影响葡萄酒的质量。。

家庭制作葡萄酒用白糖好还是用冰糖好
　　冰糖使酒更醇香，可以去试

自制葡萄酒30斤葡萄需要多少冰糖
　　自酿葡萄酒加糖发酵，一般加糖比例为葡萄总量的20%左右，加入白糖、冰糖都可以。10斤葡萄加糖2斤，30斤就是6斤糖，与捏碎的葡萄混合后装入容器，自然发酵即可。自制葡萄酒Homemadewine是将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒后晾干。