自酿葡萄酒到底用冰糖还是白糖谢谢

酿制葡萄酒发酵时用冰糖还是白糖
　　绵白糖我家里就用的这个

自酿葡萄酒多久可以过滤后可以加冰糖吗
　　自酿葡萄酒在制作过程中应该加10%-15%的白糖或者冰糖。加糖的目的是为了让发酵菌将糖分变成酒精。自酿葡萄酒一般十几天就会完全发酵好了，里面不再产生气泡，就需要过滤皮渣再进行酵母泥沉淀过程，让皮渣过久浸泡在葡萄酒中，会溶出过多的杂质，也容易感染变质的。过滤后不能。

酿葡萄酒冰糖加少了能不能在加白糖
　　能酿葡萄酒时，如果冰糖加少了，可以在后续过程中加入白糖进行补充。冰糖和白糖的主要成分都是蔗糖，都可以用来发酵。在自酿葡萄酒的过程中，加入糖无论是冰糖还是白糖的目的是为了获得满意的酒精度。如果冰糖加少了，可以根据个人口味和发酵需求，适量加入白糖来调整甜度和促。

自制葡萄酒30斤葡萄需要多少冰糖
　　自酿葡萄酒加糖发酵，一般加糖比例为葡萄总量的20%左右，加入白糖、冰糖都可以。10斤葡萄加糖2斤，30斤就是6斤糖，与捏碎的葡萄混合后装入容器，自然发酵即可。自制葡萄酒Homemadewine是将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒后晾干。

酿造葡萄酒是冰糖好还是白糖好
　　当然是冰糖了

做葡萄酒不放糖行吗
　　自酿葡萄酒不能不放糖。这是因为自酿葡萄酒选用的葡萄是鲜食葡萄，并不是酿酒葡萄，含糖量较低，不加糖酿制出来的葡萄酒就会较酸，口感没有好，所以要加糖进去发酵。加入的糖可以是白糖，或者是冰糖。葡萄果实本身含有葡萄糖，我们一般自酿葡萄酒时选用的葡萄是鲜食葡萄，但是鲜食。

自酿葡萄酒很苦过滤后可以加冰糖吗
　　加糖是可以的。你需要明白原理：1.自酿葡萄酒在制作过程中应该加10%15%的白糖或者冰糖。加糖的目的是为了让发酵菌将糖分变成酒精。通常来说，加的糖多，酒精度就会稍高些。2.你自酿的葡萄酒没有甜味，那就对了。应该是大部分转化为酒精了。如果你制作过程中就根本没加糖，那。

酿葡萄酒可以放红糖吗
　　自酿葡萄酒不可以放红糖。自酿葡萄酒可以放白糖、冰糖。因红糖会带来酸，还会给白葡萄酒带来色泽，没有放白糖那么好，一般不会加红糖。加糖可以在破碎葡萄后一次性加入，也可以在发酵启动后分12次分期加入。加糖量主要由葡萄品种决定，由于是家庭酿造没有专业工具可以按一定比。

关于自酿葡萄酒
　　自酿葡萄酒的方法如下：准备材料：葡萄、冰糖或白糖、酵母。清洗葡萄：将葡萄用清水冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。去梗：将葡萄的果梗去掉，以免影响葡萄酒的质量。榨汁：将葡萄放入榨汁机中榨取果汁。也可以用手轻轻捏碎葡萄，使其出汁。发酵：将榨好的葡萄汁倒入发酵容器中。

自酿葡萄酒就用葡萄和冰糖可以么要放在哪里酿
　　买白糖或冰糖。记得容器一定干的，不要带水准备一个可以密封的很好的广口瓶。第一步：在瓶底铺一层葡萄，上面铺一层白糖，以此类推，葡萄和白糖交替铺起来如果喜欢甜的，或者不是那么甜的，可以酌情增减放糖量葡萄的重量的5%7%，第4天放第二次5%7%的糖葡萄酒的发酵过程大约。